ABSTRAKrn(A). DELIANA ADRIANI (2009210038)rn(B). PENGARUH IRADIASI GAMMA TERHADAP SIFAT FISIKA KIMIA SERBUK KOLAGEN DARI ISOLASI SISIK IKAN KAKAP PUTIH (Lates calcarifer, Bloch)rn(C). xii +65 halaman; 6 tabel; 12 gambar; 5 lampiranrn(D). Kata kunci : Isolasi sisik Ikan, kolagen, iradiasi gamma, karakteristikrn(E). Kolagen merupakan salah satu bahan biomaterial yang penting di industri. Pada saa…