Umbi talas Jepang memiliki kandungan zat besi dan zink yang bermanfaat terutama untuk pertumbuhan anak. Tujuan penelitian ini adalah memformulasi ekstrak kering umbi talas Jepang dengan variasi jenis pemanis menjadi tablet hisap yang baik secara fisik dan kimia, mengetahui efek faktor variasi jenis pemanis dengan tingkat kesukaan terbaik kemudian menentukan formula optimum dengan uji statit…