ABSTRAKrnrn(A) HELIN ARIANI (2002210152)rnrn(B) PENETAPAN KADAR MONONATRIUM GLUTAMAT DALAM MAKANAN RINGAN SECARA SPEKTROFOTOMETRI CAHAYA TAMPAK.rnrn(C) xii + 67 halaman; 2006; 8 gambar; 14 tabel; 8 lampiran.rnrn(D) Kata kunci : Mononatrium glutamat, makanan ringan, penetapan kadar, kromatografi kolom penukar ion, spektrofotometri cahaya tampak.rnrn(E) Makanan ringan berbungkus yang mengandung m…