Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Rachmawati, Rina"
Pengaruh Kondisi Fermentasi Terhadap Terbentuknya Sitrimin Oleh Galur Kapang …
ABSTRAKrnrn(A) RINA RACHMAWATI ( 2098210131)rnrn(B) PENGARUH KONDISI FERMENTASI TERHADAP TERBENTUKNYA SITRININ OLEH GALUR KAPANG Monascus purpureus 3090, MUTAN S-35 DAN S-125rnrn(C) viii + 45 halaman; 2007; 7 tabel; 2 gambar; 9 lampiranrnrn(D) Kata kunci : Sitrinin, Monascus purpureus, monasidin A, S-35, S-125, Fermentasi cair, Fermentasi padat. rnrn(E) Monascus purpureu…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- BF 942
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah