ABSTRAKrnrnrnrn(A) HAYATUN NUFUS (2002210179 / 2179)rnrn(B) Optimasi Proses Fermentasi Isolat Kapang Endofit Tanaman Buah Merah (Pandanus conoideus Lam.) BM F10 Untuk Produksi Antioksidan dan Identifikasi Kapang Endofit BM F10 dengan Pendekatan Molekulerrnrn(C) x + 76 halaman; 10 tabel; 20 gambar; 6 lampiran; 2007rnrn(D) Kata kunci : buah merah; kapang endofit; optimasi fermentasi; uji aktivita…