Pengaruh Konsentrasi Kitosan Yang Diiradiasi Dengan Sinar Gamma Sebagai Antib…

ABSTRAKrnrn(A) BEATRIX OKTAVANI PERMATASARI HERPAS (2005210028)rnrn(B) PENGARUH KONSENTRASI KITOSAN YANG DIIRADIASI DENGAN SINAR GAMMA SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP MUTU DAN UMUR SIMPAN TAHUrnrn(C) xii i+ 122 Halaman; 2010; 23 Tabel; 19 Gambar; 25 Lampiran.rnrn(D) Kata kunci: kitin, kitosan, iradiasi sinar gamma, tahu.rnrn(E) Kitosan adalah derivat kitin yang melalui proses deasetilasi (pengur…

Optimasi Metode Pengawetan Bakso Menggunakan Kitosan Yang Diiradiasi

ABSTRAKrnrnrn(A) HENNY NOVA ULI (2005210078)rnrn(B) OPTIMASI METODE PENGAWETAN BAKSO MENGGUNAKAN KITOSAN YANG DIIRADIASIrnrn(C) ix + 74 Halaman; 2010; 11 Gambar; 12 Tabel; 20 Lampiranrnrn(D) Kata kunci: kitosan, iradiasi, pengawet, bakso, mikrobarnrn(E) Kitosan telah dikembangkan kegunaannya dalam berbagai bidang termasuk dalam pengawetan makanan. Telah dilakukan penelitian optimasi metode pen…

Pengaruh Iradiasi Sinar Gamma Dan Konsentrasi Kitosan Terhadap Pembentukan Hi…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 529

Pengaruh Iradiasi Pada Pembentukan Karboksimetilkhitosan

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 525

Pembuatan Dan Analisis Film Bioplastik Dari Kitosan Hasil Iradiasi Kitin Yang…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 486

Pengaruh Iradiasi gamma Pada Kitin terhadap Kemampuan Kitosan Mengadsorpsi Lo…

ABSTRAKrnrnrnrn(A) RINI ISYANA WARDANI (200120177)rnrn(B) PENGARUH IRADIASI GAMMA PADA KITIN TERHADAP KEMAMPUAN KITOSAN MENGADSORPSI LOGAM TIMBAL rnrn(C) x + 80 halaman; 2006; 19 gambar; 15 tabel; 20 lampiranrnrn(D) Kata kunci : Kitin; Kitosan: Iradiasi gamma; Adsorpsi; Timbalrnrn(E) Kitosan merupakan produk deasetilasi kitin dengan menggunakan natrium hidroksida. Kitosan memiliki banyak m…

Pengaruh Iradiasi Gamma Pada Kitin Terhadap Kemampuan Kitosan Mengadsorpsi Io…

ABSTRAKrnrnrn(A) YASMINE JOUVIAL RONA BULAN (2001210069)rnrn(B) PENGARUH IRADIASI GAMMA PADA KITIN TERHADAP KEMAMPUAN KITOSAN MENGADSORPSI ION LOGAM KADMIUM (Cd) rnrn(C) x + 89 halaman; 2006; 13 tabel; 23 gambar; 22 lampiranrnrn(D) Kata kunci : Kitosan, Kadmium (Cd), Iradiasi gamma, Adsorpsirnrn(E) Kadmium (Cd) merupakan salah satu logam berat yang menjadi sumber pencemaran lingkungan yang be…

Pengaruh Iradiasi Sinar Gamma Pada Kulit Udang Putih (Penaeus merquensis) Dal…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 473