Ditapis dengan
VALIDASI METODE DETEKSI Listeria monocytogenes PADA PANGAN BEKU DAN OLAHANNY…
Produk pangan beku dan olahannya meskipun dibuat dengan tujuan untuk menghambat pertumbuhan mikroba, tetapi dapat juga terkontaminasi oleh bakteri, salah satunya yaitu Listeria monocytogenes (L.monocytogenes). Bakteri L.monocytogenes merupakan salah satu patogen food-borne penyebab listeriosis dengan prevalensi rendah, namun dengan fatality tinggi sebagai pencemar makanan. Penelitian ini b…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 2016212265
- Deskripsi Fisik
- 82 p.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- BFK 2386 24
Validasi Metode Analisis Deteksi Clostridia, Shigella dan Angka Paling Mungki…
Tablet hisap obat kuasi yang dikonsumsi masyarakat untuk mengatasi keluhan ringan tenggorokan harus memenuhi syarat keamanan dan mutu produk berdasarkan peraturan BPOM No.7 Tahun 2023. Dalam peraturan tersebut, suatu produk tidak boleh mengandung cemaran mikroba Clostridia, Shigella dan batas cemaran Enterobacteriacea-nya harus ≤10 APM/g. Oleh karena itu diperlukan suatu metode yang …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 2020212140
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- FM 2289 23
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah