Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="DERRY OKTRIANA"
cover
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PEPTIDA BIOAKTIF HASIL HIDROLISIS PROTEIN SUSU KAMB…
Komentar Bagikan
DarmonoRaphaella WidiastutiDERRY OKTRIANA

ABSTRAKrn(A) DERRY OKTRIANA (2010210064)rn(B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PEPTIDA BIOAKTIF HASIL HIDROLISIS PROTEIN SUSU KAMBING OLEH ENZIM PROTEASE Bacillus sp DENGAN PERBEDAAN FILTRASI DAN WAKTU HIDROLISIS MENGGUNAKAN METODE ABTSrn(C) xv + 69 halaman; 2 tabel; 12 gambar; 15 lampiranrn(D) Kata kunci : Antioksidan, peptida bioaktif, susu kambing, hidrolisis protein, enzim protease, ABTSrn(E) Oksi…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
FM 1528