ABSTRAKrnrnrnrn(A) AISYAH UMAR (2000210061)rnrn(B) FORMULASI GRANUL EFERVESEN MINUMAN PENYEGAR DARI EKSTRAK KOPI (Coffea robusta Lind. ex De Wildem) DAN SERBUK SUSU rnrn(C) xii + 67 Halaman; 2005; 17 tabel; 13 gambar; 12 lampiranrnrn(D) Kata kunci : Kopi robusta, susu, ekstrak, pengeringan semprot, granul efervesen. rnrn(E) Produk kopi yang beredar di pasaran saat ini sudah mengalami banyak …