ABSTRAKrn(A) SRI DEWI FATIMAH (2006210188)rn(B) FORMULASI MINUMAN FUNGSIONAL SARI BUAH MENGKUDUrn(Morinda citrifolia L.) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN JUSrnSTROBERIrn(C) xii + 70 halaman; 18 tabel; 5 gambar; 14 lampiranrn(D) Kata kunci : Buah mengkudu, sari buahrn(E) Buah mengkudu (Morinda citrifolia L.) mengandung alkaloida xeroninproxeroninrnyang berkhasiat sebagai imunomudulator. Buah mengkudurn…
Cacingan adalah penyakit yang disebabkan oleh infeksi cacing dalam tubuh manusia yang ditularkan melalui tanah (Soil Transmited Helminth/STH) dan makanan yang tercemar telur cacing. Cacingan tidak hanya menyerang manusia saja tetapi cacingan juga menyerang hewan seperti ayam, sapi dan babi. Menurut berita dari laman WHO yang dikeluarkan tanggal 2 maret 2020 lebih dari 1,5 miliar orang, ata…
ABSTRAKrn(A) PRICILLYA MARIA LOIMALITNA (2008210201)rn(B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL 70 % DAN EKSTRAK AIR DAUN DAN JUS BUAH MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) DENGAN METODE PEREDAMAN RADIKAL BEBAS MENGGUNAKAN 1,1-DIPHENYL-2-PICRYLHIDRAZYL (DPPH)rn(C) ix + 58 halaman; 2012; 7 tabel; 14 gambar; 5 lampiranrn(D) Kata kunci : Mengkudu(Morinda citrifolia L.), Antioksidan, 1,1-diphenyl-rn2…
ABSTRAKrn(A) NURHAYATI OKTA (2006210150)rn(B) FORMULASI MINUMAN SARI BUAH MENGKUDU (Morinda citrifoliarnL.) DENGAN PENAMBAHAN SERBUK ANGGUR DAN BLUEBERRYrn(C) xii + 62 Halaman, 24 Tabel, 13 Gambar, 9 Lampiranrn(D) Kata kunci: Buah Mengkudu, sari buahrn(E) Buah mengkudu (Morinda citrifolia L.) adalah salah satu tanaman obat yangrnberfungsi menormalkan fungsi sel yang rusak dalam tubuh manusia se…