Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Kulit jeruk nipis, mi...
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA GRANUL SEDIAAN MINUMAN YANG MENGANDUNG MIKROKA…
Kulit jeruk nipis mengandung senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan. Kandungan flavonoid kulit jeruk nipis lebih tinggi dibandingkan organ lainnya, namun pada kulit jeruk nipis terkandung senyawa naringin yang memberikan rasa pahit sehingga perlu dibuat menjadi mikrokapsul untuk menutupi kelemahan tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan e…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 2020210071
- Deskripsi Fisik
- 157 p.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- BF 2380 24
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah