Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Kulit buah jeruk nipi...
PENGARUH KOMPLEKS INKLUSI EKSTRAK KULIT JERUK NIPIS (Citrus aurantiifolia (…
Kulit jeruk nipis memiliki aktivitas antioksidan yang cukup baik sehingga dapat dibuat minuman granul sehingga mudah dikonsumsi masyarakat. Namun kulit jeruk nipis memiliki rasa pahit yang berasal dari senyawa naringin dan limonin. Salah satu cara untuk mengurangi rasa pahit dari ekstrak kulit jeruk nipis adalah dengan metode kompleks inklusi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendap…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 2018210038
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- BF 2244 22
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah