ABSTRAKrn(A) EVA DARMAYANTI (2008210097)rn(B) PEMANFAATAN EKSTRAK ETANOL 70% DAGING BIJI PICUNG (Pangium edule Reinw.) SEBAGAI PENGGANTI FORMALIN PADA PENGAWETAN IKAN KEMBUNG (Rastrelliger brachysoma Blkr.)rn(C) xv + 112 halaman; 15 tabel; 11 gambar; 24 lampiranrn(D) Kata Kunci : Biji Picung, Pangium edule Reinw., pengganti formalin, pengawetan ikan kembungrn(E) Biji picung (Pangium edule Reinw…
ABSTRAKrn(A) DITA AYU LESTARI (2008210068)rn(B) UJI BATAS DETEKSI DAN KUANTITASI PEREAKSI PENDETEKSI RHODAMIN B DALAM LIPSTIKrn(C) xiii + 86 halaman; 2012; 10 tabel; 6 gambar; 25 lampiran.rn(D) Kata kunci: test kit, rhodamin B, lipstik.rn(E) Rhodamin B merupakan zat warna merah sintetik yang tidak diizinkan untuk mewarnai makanan, minuman dan kosmetik, salah satunya lipstik. Zat warna ini merup…
ABSTRAKrn(A) DEWI YULIAWATI (2008210060)rn(B) VALIDASI METODE SPEKTROFOTOMETRI ULTRAVIOLET UNTUK UJI DISOLUSI TERBANDING KAPSUL AMOKSISILIN TRIHIDRATrn(C) xv + 109 halaman ; 2012; 16 tabel; 17 gambar; 17 lampiran.rn(D) Kata kunci: kapsul amoksisilin trihidrat, spektrofotometri UV, pH, uji disolusirn(E) Penelitian ini dimaksudkan untuk melakukan validasi metode spektrofotometri ultraviolet untuk…
ABSTRAKrn(A) FARADILLA (2009212229)rn(B) PENGARUH KITOSAN DIBANDING BORAKS SEBAGAI PENGAWET BAKSOrn(C) xiii + 97 Halaman; 2012; 9 Tabel; 6 Gambar; 12 Lampiranrn(D) Kata kunci : Kitosan, pengawet alternatif, boraks.rnKitosan dapat digunakan sebagai pengawet alami yang aman karena sifat-sifat yang dimilikinya yaitu dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme perusak sekaligus melapisi produk yang…
ABSTRAKrn(A) NG JONI (2006210139)rn(B) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA TOKSIK DARI FASE ETIL ASETAT KULIT BATANG BAWANG HUTAN (Scorodocarpus borneensis Becc.)rn(C) xii + 61 Halaman; 9 Tabel; 16 Gambar; 7 Lampiran.rn(D) Kata kunci: Brine Shrimp Lethality Test ; Bawang Hutan, Oleaceae Scorodocarpus borneensis Becc.rn(E) Bawang hutan (Scorodocarpus borneensis Becc,) merupakan salah satu tum…
ABSTRAKrn(A) SITI AMINAH (2008210245)rn(B) UJI BIOAKTIVITAS FRAKSI EKSTRAK BIJI MAHKOTA DEWA ( Phaleria macrocarpa [ Scheff.] Boerl ) BERDASARKAN TOKSISITAS DENGAN METODE BSLTrn(C) vi + 56 halaman; 5 tabel ;23 gambar ; 10 lampiran.rn(D) Kata kunci: Phaleria macrocarpa, biji, uji toksisitas BSLTrn(E) Indonesia memiliki kekayaan alam yang berlimpah berupa keanekaragam tanaman yang dapat digunakan…
ABSTRAKrn(A) RATIH GINA MEILANA (2009212233)rn(B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FASE n-HEKSAN, ETIL ASETAT, n-BUTANOL DAN AIR DARI EKTRAK ETANOL 96% BUAH MAHKOTA DEWA DENGAN TINGKAT KEMATANGAN YANG BERBEDArn(C) xii + 76 Halaman: 2012: 6 Tabel: 13 Gambar: 7 lampiranrn(D) Kata Kunci : Buah MahkotaDewa, Phaleriamacrocarpa [Sceheff.] Boerl, antioksidan, tingkat kematangan buah, metode DPPH.rn(E) Tanama…
ABSTRAKrn(A) NURAULIA ULFA (2006210149)rn(B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL DAUN DANrnBUAH MURBEI (Morus alba L.) DENGAN PEREAKSI ASAMrnTIOBARBITURATrn(C) ix + 60 Halaman; 5 tabel; 10 gambar; 8 lampiranrn(D) Kata kunci : antioksidan, Morus alba L., murbei, asam linoleat, asamrntiobarbituratrn(E) Tanaman murbei merupakan salah satu tanaman yang mengandung flavonoid,rnvitamin C dan asa…
ABSTRAKrnrn(A). ADES PUSPITA (2008210003)rn(B). PENGARUH IRADIASI GAMMA TERHADAP KUALITAS TEMPE PASTA SEBAGAI MAKANAN PASIEN YANG TERPASANG NASO GASTRIC TUBE ( NGT )rnrn(C). xii + 85 halaman; 6 gambar; 17 tabel; 21 lampiranrn(D). Kata Kunci : Naso gastric tube, tempe pasta , iradiasi rn(E). Bahan pangan merupakan materi yang mudah mengalami kerusakan sehingga dikembangkan berbagai macam teknik …