ABSTRAKrnrnrn(A) WIJAYANTIrn(B) KAJIAN BERCAK SENYAWA BIOAKTIF YANG TERKANDUNG DALAM RIMPANG TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb ) DENGAN METODE BIOATUGRAFIrn(C) ix + 25; 2004; 9 gambar; 3 lampiranrn(D) Kata kunci: Rimpang temulawak . Curcuma xanthorrhiza Roxb., Zat antimikroba, cakram kertas, bioautografi.rn(E) Rimpang temulawak banyak digunakan sebagai obat tradisional, salah satu diantaran…
ABSTRAKrnrnrn(A) LALE SYIFAUN NUFUS (2098210084)rnrn(B) UJI KUALITAS MIKROBIOLOGIK ASINAN BUAH YANG BEREDAR DI PASARANrnrn(C) viii + 53 halaman; 7 tabel; 3 gambar; 6 lampiran.rnrn(D) Kata kunci: Uji kualitas mikrobiologik, asinan buah, bakteri aerob, kapang-khamir, APM koliform, Escherichia coli, Staphylococcus aureus dan Salmonella sp.rnrn(E) Asinan buah adalah makanan olahan yang mempunyai ba…