FORMULASI KEFIR SUSU SAPI SARI KURMA DAN KORELASINYA DENGAN AKTIVITAS ANTIOKS…

(A) Rifri Nadia Amalia (2016210199) (B) FORMULASI KEFIR SUSU SAPI SARI KURMA DAN KORELASINYA DENGAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN (C) xiv+ 102 halaman; 9 tabel; 9 gambar; 23 lampiran (D) Kata kunci: Kefir, Kefir Susu Sapi, Sari Buah Kurma, Kurma, Antioksidan, DPPH. (E) Kefir merupakan bahan pangan fungsional probiotik, terbuat dari susu yang difermentasi dengan kefir grains. Kefir tergolong …

PENETAPAN KADAR ASTAXANTHIN MENGGUNAKAN METODE KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TING…

(B) PENETAPAN KADAR ASTAXANTHIN MENGGUNAKAN METODE KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI (KCKT) PADA EKSTRAK GANGGANG HIJAU (Haematococcus pluvialis) YANG DIINDUKSI OLEH VITAMIN C (C) x + 78 halaman; 11 tabel; 8 gambar; 10 lampiran. (D) Kata kunci: astaxanthin, antioksidan, Haematococcus pluvialis, KCKT. (E) Astaxanthin merupakan suatu karatenoid yang banyak ditemui pada biota laut, salah…

PENETAPAN KADAR AKRILAMIDA PADA KERIPIK SINGKONG TEREGISTRASI DAN TIDAK TEREG…

ABSTRAK A) NURUL AZIZAH (2017210163) B) EHEALTH LITERACY DAN KEPATUHAN TERHADAP PROTOKOL KESEHATAN PADA PASIEN COVID-19 YANG MENJALANKAN ISOLASI MANDIRI DI KECAMATAN KARANG BAHAGIA C) xiii + 83 Halaman; 17 Tabel; 7 Gambar; 8 Lampiran D) Kata Kunci : eHealth literacy, Pengetahuan, Kepatuhan, Isolasi Mandiri, Karang Bahagia E) Pada pandemi COVID-19, informasi yang valid merupakan sesuatu …

PENGAWETAN BUAH STROBERI (Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier) MENGGUNAKAN…

(A) MARCELYNA HARYO SOEROSO (2017210132) (B) PENGAWETAN BUAH STROBERI (Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier) MENGGUNAKAN EDIBLE COATING KITOSAN DARI CANGKANG RAJUNGAN (Portunus pelagicus) (C) xvi + 95 Halaman; 9 Tabel; 9 Gambar; 25 Lampiran (D) Kata kunci: edible coating, kitosan, stroberi, masa simpan. (E) Stroberi merupakan buah yang memiliki nilai ekonomi tinggi, namun sifatnya mud…

ANALISIS IN SILICO SENYAWA BIOAKTIF DAUN POHPOHAN (Pilea melastomoides (Poir…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 1987 22

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BELALANG KAYU (Valanga nigricornis) DENGAN PELA…

(A) GANDIS PRISTANINGAYU (B) AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BELALANG KAYU (Valanga nigricornis) DENGAN PELARU ETANOL 70% DAN NHEKSAN MENGGUNAKAN METODE DPPH (1-1-DIPHENYL-2- PICRYLHYDRAZYL) (C) xi + 78 Halaman; 11 tabel; 9 gambar; 10 lampiran (D) Kata Kunci: Valanga Nigricornis, antioksidan, Pelarut Etanol 70%, Pelarut nheksan, metode DPPH , belalang kayu (E) Belalang kayu (Valanga nigri…

PENETAPAN KADAR SENYAWA FENOL TOTAL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL …

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 1988

UJI AKTIVITAS ANTIVIRUS SENYAWA DALAM 3 MACAM BAWANG PADA RESEPTOR VIRUS SARS…

ABSTRAK (A) LIA AGUSTINA (2015210127) (B) UJI AKTIVITAS ANTIVIRUS SENYAWA DALAM 3 MACAM BAWANG PADA RESEPTOR VIRUS SARS-CoV-2 (COVID-19) SECARA IN SILICO (C) xvi + 105 halaman; 13 tabel; 4 grafik ; 10 gambar ; 4 lampiran (D) Kata kunci: Antivirus, Severe acute respiratory syndrome coronavirus-2 (SARSCoV-2), docking selektivitas (E) Virus corona termasuk pada family Coronaviridae pada or…

PEMBUATAN ECO ENZYME DARI DAUN BIDARA ARAB DAN KULIT BUAH (PISANG KEPOK, JERU…

(A) PUTU IRWAN MAMBRE WIPRANTA (2017210171) (B) PEMBUATAN ECO ENZYME DARI DAUN BIDARA ARAB DAN KULIT BUAH (PISANG KEPOK, JERUK NIPIS, NAGA, DAN NANAS) SEBAGAI HAND SANITIZER (C) Xiv + 64 Halaman; 21 Tabel; 14 Gambar; 20 Lampiran (D) Kata kunci: Eco enzyme, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, metode difusi cakram, daun bidara arab, diameter daya hambat (E) Eco enzyme adalah ekstra…

ANALISIS CEMARAN LOGAM BERAT BESI, KADMIUM, TEMBAGA, DAN TIMBAL PADA GULA ARE…

(A) NABILA MUNA LUWIYANTO (2017210147) (B) ANALISIS CEMARAN LOGAM BERAT BESI, KADMIUM, TEMBAGA, DAN TIMBAL PADA GULA AREN (Arenga pinnata Merr.) DAN AIR NIRA DI PASAR TAMBUN MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (C) xv + 56 halaman; 13 tabel; 8 gambar; 16 lampiran. (D) Kata kunci : Gula aren, air nira, besi, kadmium, tembaga, timbal, spektrofotometri serapan atom. (E) Gul…