Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70% Dan Air Daun Tin (Ficus Carica …

Daun tin (Ficus carica L.) memiliki banyak kandungan senyawa, yaitu alkaloid, saponin, flavonoid dan fenol. Serta memiliki beragam manfaat bagi kesehatan antara lain sebagai antioksidan, antibakteri, antiinflamasi, gastroprotektif, antidiare, antitumor, antikanker, antispasmodik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan nilai antioksidan total serta untuk menentukan mana nilai antiok…

Penetapan Kadar Flavonoid Total Dan Uji Aktivitas Antioksidan Dari Ekstrak Et…

Tanaman miana (Coleus scutellarioides (L.) Benth) merupakan tanaman yang memiliki jenis warna daun yang beragam dan tersebar luas di berbagai daerah di Indonesia. Tanaman ini telah menjadi bagian dari warisan pengobatan tradisional di Indonesia karena diketahui memiliki kandungan senyawa yang berpotensi sebagai antioksidan, seperti flavonoid. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kadar…

Beras Analog Berbasis Jagung (Zea Mays L.) Dan Talas (Colocasia Esculenta L.…

Ketergantungan masyarakat terhadap beras padi berdampak pada kelangkaan pangan. Dilakukan diversifikasi pangan untuk mengatasi ketergantungan masyarakat terhadap beras padi yaitu dengan memproduksi beras analog yang memiliki bentuk dan rasa menyerupai beras padi. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan beras analog yang mengandung antioksidan. Beras analog diproduksi dengan menggabung…

Antioksidan dalam penanganan sindrom metabolik

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-386-922-0

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

610.1 SUN a

IDENTIFIKASI SENYAWA AKTIF ANTIOKSIDAN DALAM EKSTRAK ETANOL TANAMAN SELADA A…

ABSTRAKrn(A) GALIH PUTRA PRATAMA (2011210098)rn(B) IDENTIFIKASI SENYAWA AKTIF ANTIOKSIDAN DALAM EKSTRAK rnETANOL TANAMAN SELADA AIR (Nasturtium officinale R.Br)rn(C) xv + 68 halaman; 10 tabel; 17 gambar; 8 lampiranrn(D) Kata kunci : selada air, Nasturtium officinale R.Br., ekstrak etanol, rnantioksidan, DPPH.rn(E) Selada air (Nasturtium officinale R.Br) merupakan tanaman yang tum…

PENGARUH PENGOLAHAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KENTANG (Solanum tuberosum…

ABSTRAKrn(A) VERONICA RINI (2011210255)rn(B) PENGARUH PENGOLAHAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN rnKENTANG (Solanum tuberosum Linn) MENGGUNAKAN METODE rnPEREDAMAN RADIKAL BEBAS DPPH rn(C) xiv + 56 halaman; 5 tabel; 11 gambar; 10 lampiranrn(D) Kata kunci : kentang kuning, Solanum tuberosum Lin., Solanacea, pengolahan, rnantioksidan, DPPH. rnKentang merupakan bahan pangan yang mengandung…

IDENTIFIKASI SENYAWA AKTIF ANTIOKSIDAN DALAM FASE ETIL ASETAT DARI EKSTRAK …

ABSTRAKrn(A) RISNA AYU PRATIWI (2011210213)rn(B) IDENTIFIKASI SENYAWA AKTIF ANTIOKSIDAN DALAM FASE ETIL rnASETAT DARI EKSTRAK ETANOL DAUN SALAM (Syzygium rnpolyanthum (Wight) Walp)rn(C) xv + 81 halaman; 8 tabel; 18 gambar; 10 lampiranrn(D) Kata kunci : daun salam, Syzygium polyanthum (Wight) Walp, antioksidan,rnDPPH.rn(E) Daun salam, (Syzygium polyanthum (Wight) Walp), bany…

IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA ANTIOKSIDAN DAN TOKSIK DARI BUAH PARE (Momordica c…

ABSTRAKrn(A) SITI NUR FATIMAH (2011210233)rn(B) IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA ANTIOKSIDAN DAN TOKSIK DARI rnBUAH PARE (Momordica charanthia Linn), CUCURBITACEAErn(C) xiv + 87 halaman; 11 tabel; 11 gambar; 12 lampiranrn(D) Kata kunci : buah pare, Momordica charanthia Linn., ekstrak etanol, rnantioksidan, toksisitas, DPPH, BSLT.rn(E) Pare (Momordica charanthia Linn.) merupakan tana…

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE PEREDAMAN DPPH (1,1-difenil-2-p…

ABSTRAKrn(A) DWI PUTRI RACHMAWATI (2011210076)rn(B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE PEREDAMAN rnDPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) DAN PENETAPAN KADAR TOTAL rnFLAVONOID EKSTRAK ETANOL DAN AIR DARI DAUN SRIKAYA rn(Annona squamosa L.)rn(C) xiv + 64 halaman ; 22 gambar ; 18 tabel ; 12 lampiranrn(D) Kata kunci : Daun Srikaya, Annona squamosa L, aktivitas antiok…

Uji Pendahuluan Pemeriksaan Aktivitas Antioksidan Daun Sambung Darah (Exoecar…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

LP 22