Text
AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK AIR DAN n-HEKSAN DAUN KELOR (Moringa oleifera L) TERHADAP BAKTERI PATOGEN
ABSTRAK
(A). ANNISA FIRA YULIANTI (2013210025)
(B). AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK AIR DAN n-HEKSAN DAUN KELOR (Moringa oleifera L) TERHADAP BAKTERI PATOGEN
(C). vii+ 57 halaman; 4 tabel; 4 gambar; 18 lampiran
(D). Kata kunci : daun kelor, moringa oleifera L, antibakteri
(E). Tanaman Kelor (Moringa oleifera L) mengandung berbagai macam senyawa metabolit sekunder yang memiliki potensi sebagai antibakteri, pendenaturasi protein, mencegah proses pencernaan bakteri serta sebagai antimikroba. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak air dan n-heksan dari daun kelor terhadap bakteri uji yaitu Eschericia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeuroginosa, Salmonella typhii, Staphylococcus epidermidis, Micrococcus luteus, Bordetella bronchiseptica dan Klebsiella pneumonia. Daun Kelor diekstraksi dengan metode maserasi kinetik menggunakan pelarut aquadest dan n-heksan. Hasil penapisan fitokimia ekstrak air daun Kelor mengandung berbagai senyawa metabolit sekunder yaitu senyawa flavonoid, saponin dan tanin. Ekstrak n-heksan daun Kelor mengandung senyawa steroid, kumarin, minyak atsiri, alkaloid dan flavonoid. Pada uji aktivitas antibakteri ekstrak air menunjukkan tidak adanya aktivitas antibakteri terhadap Eschericia coli, Staphylococcus epidermidis, Bordetella bronchiseptica dan Klebsiella pneumonia. Pada ekstrak n-heksan daun Kelor menunjukkan bahwa ekstrak n-heksan tidak memiliki aktivitas antibakteri terhadap Eschericia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeuroginosa, Staphylococcus epidermidis, Bordetella bronchiseptica dan Klebsiella pneumonia. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak air daun Kelor memiliki aktivitas antibakteri terhadap Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Salmonella thypii dan Micrococcus luteus. Ekstrak n-heksan daun Kelor memiliki aktivitas antibakteri terhadap Salmonella thypii dan Micrococcus luteus.
(F). Daftar Pustaka : 27 ( 1988-2016 )
(G). Dra. Umi Marwati, M.Si.
(H). 2018
Tidak tersedia versi lain