Text
FORMULASI NANOSTRUCTURED LIPID CARRIERS EKSTRAK RIMPANG GALOBA MERAH (Alpinia zerumbet (Pers.) B.L. Burtt & R.M. Sm) DALAM SEDIAAN KRIM
ABSTRAK
(A)
KHAIRUNNISA EFLI AUDINA (2014210129)
(B)
FORMULASI NANOSTRUCTURED LIPID CARRIERS EKSTRAK RIMPANG GALOBA MERAH (Alpinia zerumbet (Pers.) B.L. Burtt & R.M. Sm) DALAM SEDIAAN KRIM
(C)
xiii +112 halaman; 27 tabel; 17 gambar; 28 lampiran
(D)
Kata Kunci : Krim, Nanostructured Lipid Carriers, ekstrak rimpang galoba merah.
(E)
Rimpang galoba merah (Alpinia zerumbet (Pers.) B.L. Burtt & R.M. Sm) mengandung senyawa fenolik yang memiliki aktivitas antioksidan dan enzim terkait penyakit kulit. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan ekstrak rimpang galoba merah menjadi ukuran nanopartikel dan kemudian dibuat sediaan krim. Rimpang galoba merah diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan etanol 70% dan dipekatkan dengan rotary vacuum evaporator 45°C, 175 mbar, dan 35 rpm hingga diperoleh ekstrak kental. Ekstrak rimpang galoba merah dibuat dalam bentuk Nanostructured Lipid Carriers (NLC) dengan menggunakan Apifil® CG, Isopropil miristat dan Plantacare® 1200 UP kemudian dikarakterisasi. Kemudian diformulasikan ke dalam sediaan krim dengan variasi konsentrasi emulgator yaitu Sepigel™ 305 sebesar 1%, 2% dan 3%. Krim yang telah dibuat, dievaluasi mutu fisik dan pH. NLC ekstrak rimpang galoba merah yang yang terbaik memiliki ukuran partikel sebesar 134,8 nm, indeks polidispersitas 0,246 dan, zeta potensial -34,2 Berdasarkan analisis statistik ANNOVA satu arah, menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan yang signifikan antara pH dan ukuran globul, kecuali viskositas dan kemampuan menyebar yang disebabkan oleh konsentrasi emulgator. Krim terbaik adalah formulasi dengan konsentarsi Sepigel™ 305 sebesar 2% karena krim yang didapat berwarna krem, tidak berbau, homogen, sangat lembut, tipe krim M/A dan memiliki sifat alir tiksotropik plastis.
(F)
Daftar rujukan : 24 buah (1990-2016)
(G)
Dra. Siti Umrah Noor, M.Si., Apt.
(H)
2018
Tidak tersedia versi lain