Text
UJI AKTIVITAS PENGHAMBATAN ENZIM TIROSINASE DARI KOMBINASI FRAKSI FUKOSANTIN GANGGANG COKLAT (Sargassumaquifolium) DAN FRAKSI KOLAGEN TERIPANG EMAS (Stichopushermanni) SECARA In Vitro
ABSTRAK
(A) EMBRIANA DINAR PRAMESTYANI (2013210068)
(B) UJI AKTIVITAS PENGHAMBATAN ENZIM TIROSINASE DARI KOMBINASI FRAKSI FUKOSANTIN GANGGANG COKLAT (Sargassumaquifolium) DAN FRAKSI KOLAGEN TERIPANG EMAS (Stichopushermanni) SECARA In Vitro
(C) xi + 87 halaman; 12 gambar; 7 tabel; 22 lampiran
(D) Kata kunci : Fukosantin, Kolagen, Ganggang Coklat (Sargassum aquifolium), Teripang Emas (Stichopus hermanni), Antitirosinase
(E) Hiperpigmentasi merupakan suatu gangguan pada pigmen kulit wajah yang umum terjadi karena peningkatan proses melanogenesis akibat paparan sinar matahari yang mengandung sinar UV terlalu lama. Proses melanogenesis dikatalisis oleh enzim tirosinase. Proses pembuatan kolagen dilakukan dengan merendam dinding tubuh teripang emas menggunakan Tris-HCl-EDTA 0,1 M dan dialysis menggunakan asam asetat 0,5 M dan menghasilkan rendemen 0,175%. Fraksi kolagen yang dihasilkan dikombinasi dengan fraksi fukosantin dan diuji penghambatannya terhadap enzim tirosinase secara in vitro menggunakan substrat L-DOPA. Hasil pengujian didapatkan IC50 fraksi kolagen tunggal 1836,09 μg/mL dan hasil IC50 kombinasi dengan variasi konsentrasi sampel fraksi fukosantin (fraksi I, VII, dan VIII) : fraksi kolagen berturut-turut adalah 820,23 μg/mL, 886,01 μg/mL, dan 670,27 μg/mL, sedangkan hasil IC50 dengan kombinasi sampel fraksi kolagen : fraksi fukosantin (fraksi I, VII, dan VIII) berturut-turut adalah 1289,27 μg/mL, 1028,57 μg/mL, dan 1069,39 μg/mL. Aktivitas antitirosinase fraksi kolagen dari teripang emas (Stichopus hermanni) mengalami peningkatan setelah dikombinasikan dengan fraksi fukosantin dari ganggang coklat (Sargassum aquifolium). Penambahan fraksi fukosantin pada fraksi kolagen berbanding lurus dengan penambahan konsentrasi fraksi fukosantin, semakin tinggi konsentrasi fraksi fukosantin yang ditambahkan, maka semakin meningkat aktivitasnya terhadap penghambatan enzim tirosinase.
(F) DaftarRujukan : 43buah(1992 – 2017)
(G) Prof. Dr. Syamsudin, M.Biomed., Apt.
(H) 2017
Tidak tersedia versi lain