Text
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI n-HEKSAN, ETIL ASETAT DAN ETANOL DARI EKSTRAK ETANOL DAUN SAMBUNG NYAWA (Gynura procumbens (Lour.) Merr.) DENGAN METODE PEREDAMAN RADIKAL BEBAS DPPH
ABSTRAK
(A) YUNI ANGGRIANI (201210300)
(B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI n-HEKSAN, ETIL ASETAT, DAN ETANOL DARI EKSTRAK ETANOL DAUN SAMBUNG NYAWA (Gynura procumbens (Lour.) Merr.) DENGAN METODE PEREDAMAN RADIKAL BEBAS DPPH
(C) xiii + 105 halaman; 2017; 10 tabel; 8 gambar; 15 lampiran
(D) Kata kunci : Daun sambung nyawa (Gynura procumbens (Lour.) Merr.), Asteraceae, aktivitas antioksidan, radikal bebas, DPPH, ekstrak, fraksi
(E) Sambung nyawa (Gynura procumbens (Lour.) Merr.) merupakantanaman obat yang mengandung senyawa flavonoid, saponin, tanin, dan golongan steroid atau triterpenoid yang berpotensi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan daya antioksidan ekstrak etanol 70% dan fraksi n-heksan, etil asetat, etanol dari daun sambung nyawa. Telah dilakukan penelitian meliputi identifikasi kandungan senyawa metabolit sekunder dan uji aktivitas antioksidan ektrak etanol 70% dan fraksi n-heksan, etil asetat, etanol dengan menggunakan metode peredaman radikal bebas DPPH. Hasil dari identifikasi kandungan senyawa metabolit sekunder menunjukkan bahwa daun sambung nyawa mengandung senyawa flavonoid, saponin, steroid/triterpenoid dan minyak atsiri. Hasil dari uji aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa nilai IC50 yang paling tinggi adalah ekstrak etanol daun sambung nyawa (IC50 = 56,66 μg/mL) sedangkan pada fraksi n-heksan (IC50 = 202,68 μg/mL), fraksi etil asetat (IC50 = 90,79 μg/mL) dan fraksi etanol (IC50 = 69,99 μg/mL). Aktivitas antioksidan yang paling tinggi terdapat pada ekstrak etanol daun sambung nyawa (IC50 = 56,66 μg/mL), hasil tersebut disebabkan karena ekstrak etanol memiliki kandungan senyawa flavonoid dan zat warna antioksidan yang lebih tinggi tetapi aktivitasnya jauh lebih rendah dibandingkan dengan kontrol positif vitamin C (7,46 μg/mL).
(F) Daftar Rujukan : 27 buah (1966-2017)
(G) Drs. Sediarso, M.Farm., Apt.
(H) 2017
Tidak tersedia versi lain