Text

Formulasi Sediaan Sabun Mandi Cair Crude Papain Dengan Natrium Lauroil Sarkosinat Sebagai Pembersih Dan Pembusa

---

ABSTRAKrnrn(A) HESTY PRIMA SANTI (2004210081)rnrn(B) FORMULASI SEDIAAN SABUN MANDI CAIR CRUDE PAPAIN DENGAN NATRIUM LAUROIL SARKOSINAT SEBAGAI PEMBERSIH DAN PEMBUSArnrn(C) xiv + 94 halaman; 2009; 32 tabel; 19 gambar; 18 lampiran.rnrn(D) Kata kunci: Crude Papain, Freeze Drying, Natrium Lauroil Sarkosinatrnrn(E) Papain merupakan enzim proteolitik yang terdapat pada getah buah pepaya yang masih muda. Getah buah dapat diolah menjadi papain kasar (crude papain). Pengolahan getah menjadi crude papain dapat dilakukan dengan menggunakan pangeringan beku (freeze drying). Dalam industri kosmetik, crude papain dapat digunakan untuk melarutkan sel-sel mati yang terdapat pada kulit sehingga dapat digunakan untuk pembersih kulit seperti sabun mandi cair. Telah dilakukan penelitian formulasi sediaan sabun mandi cair sebanyak 3 formula dari crude papain 1% sebagai bahan aktif, menggunakan surfaktan natrium lauroil sarkosinat sebagai pembersih dan pembusa dengan konsentrasi 10-15% dan bahan tambahan lain. Sabun mandi cair dievaluasi selama 3 bulan meliputi pemeriksaan organoleptis, pemeriksaan viskositas dan sifat alir, pengukuran tegangan permukaan, pengukuran tinggi busa dalam air suling dan air sadah dan pemeriksaan pH pada suhu kamar (28-30oC) dan 40oC serta pengukuran aktivitas proteolitik. Hasil evaluasi organoleptis sabun mandi cair pada suhu 28-30 oC menunjukkan tidak ada perubahan warna, bau, dan homogenitas, pada suhu 40 oC terjadi perubahan warna dan bau pada bulan ke-2. Viskositas yang dihasilkan suhu kamar (28-30oC) 7160-13200cPs, suhu 40oC 6400-9040 cPs. Bobot jenis pada suhu kamar (28-30oC) 1,0091-1,0256 g/cm3 dan pada suhu 40oC 1,0094-1,0258 g/cm3. Tinggi busa, tegangan permukaan dan pH memenuhi persyaratan Standar Nasional Indonesia untuk sediaan sabun mandi cair. Sedangkan aktivitas proteolitik terjadi penurunan selama 3 bulan penyimpanan. Didapatkan formula terbaik yaitu formula III yang rmemenuhi syarat mutu fisik sediaan sabun mandi cair.rn rn(F) Daftar Rujukan: 29 buah (1972-2008)rnrn(G) Drs. Kosasih, M.Sc, Apt.rn

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2009

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar