Gaya APA
Gani, R, L., Firmansyah, M. (2003).
Penetapan Kadar Asam Malat, Asam Oksalat Dan Asam Sitrat Dalam Daging Buah Musa (AAB) Pisang Bakaran Masak Dengan Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi .
Jakarta:
FFUP.
Gaya MLA
Gani, Ratna, Layla., Firmansyah, Muhamad.
"Penetapan Kadar Asam Malat, Asam Oksalat Dan Asam Sitrat Dalam Daging Buah Musa (AAB) Pisang Bakaran Masak Dengan Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi".
Jakarta:
FFUP,
2003.
Text.