Text

Isolasi Dan Identifikasi Senyawa Galaktomanan Dari Tanaman Petai Cina (Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit)

---

ABSTRAKrnrnrn(A) RATNA DWI PRAMESTIrnrn(B) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA GALAKTOMANAN DARI TANAMAN PETAI CINA (Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit)rnrn(C) x + 65 halaman; 2009; 10 tabel; 37 gambar; 5 lampiran.rnrn(D) Kata kunci : Galaktomanan, Petai cina, Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit, Spektrometri, Viskometri.rnrn(E) Petai cina adalah salah satu jenis tanaman yang dapat digunakan dalam pengobatan, namun penelitian ilmiah yang mendukung hal tersebut belum cukup banyak. Petai cina mengandung senyawa kimia galaktomanan yang memiliki khasiat untuk menurunkan kadar gula darah. Penelitian isolasi terhadap petai cina untuk mendapatkan senyawa galaktomanan telah dilakukan. Petai cina diekstraksi dengan pelarut metanol dengan metode refluks, lalu ekstrak diuapkan dengan vakum rotavapor, kemudian ekstrak dipartisi dengan dua pelarut yang beda polaritasnya yaitu etil asetat-air (1:1) diperoleh fase etil asetat dan fase air. Selanjutnya fase air difraksinasi dengan kromatografi kolom dengan menggunakan fase diam Sephadex LH-20 dan fase gerak aquadest-etanol (1:0 ; 1:1 dan 0:1), menghasilkan 4 fraksi berdasarkan spektrofotometri UV-Vis, kemudian fraksi 3 dimurnikan dengan menggunakan eluen kloroform-metanol (5:1)(2:1) dan fase diam silika gel, dan diperoleh 14 fraksi, dan fraksi 3.5 diduga sebagai galaktomanan yang akan ditentukan struktur kimianya. Dari hasil interpretasi data spektra FT-IR, RMI 1 dimensi (1H-RMI, 13C-RMI, dan DEPT), RMI 2 dimensi (1H-1H COSY, HMQC, dan HMBC), dan penentuan bobot molekul dengan viskometer, dapat disimpulkan bahwa petai cina mengandung senyawa galaktomanan.rnrn(F) Daftar rujukan : 19 buah (1985-2008)rnrn(G) Dr. Hendig Winarno, M.Sc. ; Dr. Partomuan Simanjuntak, M.Sc., APU.rnrn

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 963

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2009

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Bidara arab, Kuersetin, Pengisi, Granul Instan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar