Text
Identifikasi Senyawa Kimia Hasil Metabolit Sekunder Kapang Endofit A.18.2 Dari Ranting Tanaman Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Secara Kromatogafi Gas-Spektrometri Massa Dan Uji Antibakteri
ABSTRAKrnrnrnrn(A) HENNI AFRIANI (2005212246)rnrn(B) IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA HASIL METABOLIT SEKUNDER KAPANG ENDOFIT A.18.2 DARI RANTING TANAMAN MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) SECARA KROMATOGRAFI GAS-SPEKTROMETRI MASSA DAN UJI ANTIBAKTERIrnrn(C) ix + 46 Halaman; 2009; 4 Tabel; 11 Gambar; 5 Lampiran.rn rn(D) Kata kunci : Mengkudu, kapang endofit A.18.2, fermentasi, antibakteri, kromatografi gas-spektrometri massa.rnrn(E) Kapang endofit merupakan kapang yang tumbuh dalam jaringan tanaman yang beberapa diantaranya berpotensi sebagai penghasil metabolit sekunder dan mempunyai aktivitas antimikroba. Kapang endofit A.18.2 dari ranting tanaman Mengkudu (Morinda citrifolia L.) ditumbuhkan pada media Potato Dextrose Broth (PDB) selama 21 hari dengan agitasi 120 rpm. Proses ekstraksi menggunakan pelarut etil asetat dan mikroba uji yang digunakan Echerichia coli dan Staphylococcus aureus. Berdasarkan hasil kromatografi kolom diperoleh 6 fraksi aktif dan fraksi 3 merupakan fraksi yang mempunyai potensi aktivitas antimikroba yang lebih besar dari fraksi lainnya. Diameter zona hambat yang dihasilkan yaitu sebesar 33 mm untuk E. coli dan 35 mm untuk S. aureus. Hasil analisis dengan kromatografi gas-spektrometri massa (KG-SM) menunjukkan bahwa terdapat 4 senyawa kimia yang terkandung dalam fraksi 3, yaitu 3-nitrophthalic acid (91%), dibuthyl phthalate (96%), squalene (97%), 2-propenoic acid, 3-(4-methoxyphenyl), 2-ethylhexyl ester (98%). rnrn(F) Daftar rujukan : 33 buah (1985-2003).rnrn(G) Dra. Sofina Sofyan, M.M., M.Si., Apt.; Dr. Trisanti Anindyawati.rnrnrn
Tidak tersedia versi lain