Text
Penetapan Kadar Asam Folat Dan Nikotinamida Dalam Sediaan Cair Multivitamin Secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi
ABSTRAKrnrn(A) ILAIKA MAULIDA (2007210091)rnrn(B) PENETAPAN KADAR ASAM FOLAT DAN NIKOTINAMIDA DALAM SEDIAAN CAIR MULTIVITAMIN SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGIrnrn(C) viii + 71 halaman; 13 tabel ; 16 gambar; 24 lampiranrnrn(D) Kata Kunci : asam folat , nikotinamida, sediaan cair multivitamin, penetapan kadar, kromatografi kinerja tinggi.rnrn(E) Asam folat dan nikotinamida merupakan salah satu komponen vitamin yang penting bagi tubuh. Dalam sediaan multivitamin dan mineral, terdapat baik dalam bentuk sediaan padat ataupun sediaan cair. Asam folat diperlukan sebagai mediator pada sintesis berbagai asam amino sedangkan nikotinamida diperlukan untuk reaksi-reaksi enzimatis sebagai ko-enzim. Dalam sediaan cair multivitamin asam folat dan nikotinamida secara simultan dapat ditentukan kadarnya menggunakan suatu metode yang selektif dan sensitif, yaitu kromatografi cair kinerja tinggi fase balik. Pemisahan dilakukan menggunakan sistem kromatografi pasangan ion dengan penambahan suatu garam alkanasulfonat , natrium-1-heptansulfonat pada fase gerak yang merupakan campuran senyawa polar asetonitril-asam asetat glasial-trietilamin pH 3,6 yang mengandung dinatrium edetat 0,1 mM. Fase diam yang digunakan kolom oktadesilsilan (C18) µBondafak ( 3.9 x 300 mm;10 µm), dilengkapi dengan detektor UV 254 nm dan laju alir 1 ml / menit. Metode divalidasi dan memberikan ketelitian yang ditunjukkan oleh nilai koefisien variasi sebesar 0,18 % sampai 0,51% dan ketepatan metode dengan hasil uji t yang dilakukan terhadap data hasil uji perolehan kembali sebesar 1,806 sampai 2,073 lebih kecil daripada ttabel (2,145). Hasil uji parameter validasi metode memenuhi persyaratan sehingga metode ini dapat digunakan untuk menetapkan kadar asam folat dan nikotinamida dalam sediaan cair multivitamin.rnrn(F) Daftar Rujukan : 21 buah (1966-2009)rnrn(G) Dra. Diah Widowati, M.Si., Apt.rnrn(H) 2011rnrn rn
Tidak tersedia versi lain