Text
ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA DENGAN TOKSISITAS TERTINGGI HASIL BIOPRODUKSI KAPANG ENDOFIT DAUN KUNYIT (Curcuma longa L.) ISOLAT Bo.Ci.Cl.D2
ABSTRAKrn(A) LAILA HANUM (2010210150)rn(B) ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA DENGAN TOKSISITAS TERTINGGI HASIL BIOPRODUKSI KAPANG ENDOFIT DAUN KUNYIT (Curcuma longa L.) ISOLAT Bo.Ci.Cl.D2rn(C) xiv + 78 halaman; 2014; 13 tabel; 17 gambar; 8 lampiranrn(D) Kata kunci : kapang endofit, Curcuma longa L, kunyit, toksisitas, BSLTrn(E) Kunyit (Curcuma longa L.) mengandung senyawa polifenol yaitu kurkumin yang telah terbukti memiliki banyak khasiat, antara lain adalah sebagai antikanker. Salah satu rangkaian penelitian pendahuluan antikanker adalah dengan uji toksisitas. Banyak penelitian yang menyatakan bahwa mikroba endofit yang diisolasi dari suatu tanaman dapat menghasilkan senyawa hasil bioproduksi yang mirip dengan metabolit tanaman inangnya. Pada penelitian ini dilakukan proses fermentasi kapang endofit dari daun kunyit (Curcuma longa L.) isolat Bo.Ci.Cl.D2 dalam media PDB (Potato Dextrose Broth), isolasi senyawa hasil bioproduksi dimurnikan dan kemudian dikarakterisasi serta diuji toksisitas senyawa tersebut. Hasil fermentasi, baik filtrat maupun biomassa diekstraksi dengan etil asetat kemudian masing-masing ekstrak diuji toksisitasnya dengan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Ekstrak terpilih yaitu ekstrak yang berasal dari filtrat dengan nilai persen kematian sebesar 86,67% pada konsentrasi 100 bpj, ekstrak terpilih selanjutnya dimurnikan menggunakan fraksinasi kolom kromatografi dua tahap menggunakan fase diam silika gel GF254 dan fase gerak gradien yaitu n-heksan-etil asetat (10:1 sampai 1:1) dilanjutkan dengan kloroform-metanol (15:1 sampai 1:1), kemudian analisis pola kromatogram KLT, dan uji toksisitas untuk mendapatkan fraksi yang lebih murni namun tetap memiliki toksisitas yang tinggi. Gabungan fraksi terakhir yang telah ditunjukkan kemurniannya dengan menggunakan KLT dua dimensi, selanjutnya dikarakterisasi dengan metode spektrofotometri UV-Vis, spektrofotometri FTIR, KG-SM dan spektrometri RMI proton. Berdasarkan uji toksisitas dan analisis spektrometri pada fraksi murni, maka senyawa hasil bioproduksi fermentasi kapang endofit Bo.Ci.Cl.D2 dalam media PDB mempunyai nilai LC50 sebesar 96,02 bpj dan mengandung senyawa golongan fenol yaitu 4-metilfenol.rn(F) Daftar rujukan : 34 buah (1982-2014)rn(G) Prof. (ris) Drs. Swasono R. Tamat, M.Sc., Apt. ; Bustanussalam, M.Si.rn(H) 2014
Tidak tersedia versi lain