Text

PENAPISAN KAPANG ENDOFITIK RANTING KAYU MERANTI MERAH (Shorea balangeran Korth.) SEBAGAI PENGHASIL ENZIM XILANASE

---

ABSTRAK rnrnrnrn(A) NUR ANNISA FITRI (2002210103)rnrn(B) PENAPISAN KAPANG ENDOFITIK RANTING KAYU MERANTI MERAH (Shorea balangeran Korth.) SEBAGAI PENGHASIL ENZIM XILANASE rn(C) xi + 44 halaman: 2007; 3 tabel: 7 gambar; 17 lampiran.rnrn(D) Kata kunci : Kapang endofitik, fermentasi, enzim ekstraselular, xilanase, Shorea balangeran Korth..rnrn(E) Mikroba endofitik merupakan mikroba yang hidup di dalam jaringan tanaman inang. Mikroba endofitik mempunyai kemampuan untuk menghasilkan enzim yang mampu mendegradasi oligosakarida, menghasilkan faktor pemacu tumbuh, zat antibiotik, metabolit sekunder seperti enzim xilanase yang berguna untuk meminimalisasikan penggunaan klorin sebagai bleaching dalam industri kertas. Penelitian ini dimaksudkan untuk mengisolasi kapang endofitik yang dapat menghasilkan enzim xilanase ekstraselular. Isolasi kapang endofitik ranting ketiga tanaman meranti merah (Shorea balangeran korth.) dilakukan dengan metode tanam langsung menggunakan media CMM (Corn Meal Malt), setelah itu dimurnikan pada media PDA (Potato Dextrose Agar). Dilakukan pengamatan morfologi kapang endofitik secara makroskopik (visual) dan mikroskopik (slide culture). Pengujian enzim dari isolat hasil fermentasi kapang ranting kayu meranti merah dilakukan dengan metode fermentasi goyang menggunakan media PDY (Potato Dextrose Yeast) selama 12 hari. Enzim yang dihasilkan diuji dengan metode DNS (Asam Dinitro salisilat). Dari 9 isolat kapang endofitik, diperoleh 8 isolat kapang endofitik yang mempunyai aktivitas enzim xilanase ekstraselular dengan nilai aktivitas enzim tertinggi 1,279 U/mL dan terendah 0,120 U/mL. rnrn(F) Daftar Rujukan : 24 Buah (1979-2002)rnrn(G) Dr. Shirly Kumala, M.Biomed., Apt.rn

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

BF 937

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2007

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Mikrobiologi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar