Text

Uji Daya Antibakteri Edible Film Ekstrak Etanol Daun Sirih Secara In Vitro Terhadap Isolat Bakteri Yang Diisolasi Dari Rongga Mulut

---

ABSTRAKrn(A) AJENG NOVANINGRUM A (2007212240)rn(B) UJI DAYA ANTIBAKTERI EDIBLE FILM EKSTRAK ETANOL DAUNrnSIRIH (Piper betle L.) SECARA IN VITRO TERHADAP ISOLATrnBAKTERI YANG DIISOLASI DARI RONGGA MULUTrn(C) xi + 67 Halaman; 2010; 8 tabel; 3 gambar; 16 lampiranrn(D) Kata Kunci: Daya antibakteri, Edible film, Ekstrak etanol, Daun sirih (Piperrnbetle L), Isolat bakteri, In Vitro.rn(E) Bau mulut atau halitosis sering dialami oleh banyak orang. Bau pada ronggarnmulut diakibatkan oleh aktivitas bakteri anaerob gram negatif. Bau tersebutrnmerupakan produk hasil pemecahan protein yang mengandung sulfur.rnDigunakan zat antiseptik untuk mengatasi bau mulut tersebut. Salah satu zatrnantiseptik yang berasal dari bahan alam adalah daun sirih (Piper betle L.).rnDaun sirih dibuat dalam bentuk sediaan edible film, yang sangat mudah danrnpraktis dalam penggunaanya. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui dayarnhambat sediaan edible film ekstrak etanol daun sirih (Piper betle L.) terhadaprnpertumbuhan bakteri rongga mulut. Bakteri tersebut adalah hasil isolasi darirnrongga mulut 5 probandus dan Streptococcus mutans sebagai pembanding.rnMetode yang digunakan adalah metode difusi dengan menggunakan silinderrnglass.Parameter yang diamati adalah Diameter Daerah Hambat dalam satuanrnmilimeter (mm). Hasilnya dibandingkan dengan uji daya antibakteri terhadaprnpovidon iodine 1% sebagai kontrol positif. Dari 17 isolat yang dihasilkan,rnberdasarkan bentuk, diameter, warna koloni, reaksi biokimia dan pewarnaanrnGram dipilih 5 isolat yang digunakan sebagai mikroorganisme uji. Diameterrndaya hambat dari edible film ekstrak etanol daun sirih lebih besar dayarnantibakterinya dibandingkan terhadap edible film blangko (sebagai kontrolrnnegatif ) dan lebih kecil dibandingkan dengan povidon iodine 1% (sebagairnkontrol positif) terhadap kelima isolat murni dan Streptococcus mutans.rn(F) Daftar Rujukan : 27 buah (1980 – 2009).rn(G) Dra. Syarmalina, M.Si, Apt

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

BF 1196

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2010

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Mikrobiologi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar