Text
Uji Aktivitas Antioksidan Senyawa Lutein Dari Mikroalga Chlorella pyrenoidosa Galur Lokal Ink Secara In Vitro Terhadap Sel Darah Merah Domba Yang Diberi Stress Oksidatif Oleh t-BHP
ABSTRAKrnrnrnrn(A) WIJI SRI LESTARI (2005210231)rnrn(B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SENYAWA LUTEIN DARI MIKROALGA Chlorella pyrenoidosa GALUR LOKAL (INK) SECARA in vitro TERHADAP SEL DARAH MERAH DOMBA YANG DIBERI STRESS OKSIDATIF OLEH t-BHP. rnrn(C) ix + 73 Halaman: 2009: 7 Tabel: 10 Gambar: 12 Lampiran.rnrn(D) Kata kunci: Antioksidan, Lutein, t-BHP, SDMD, Katalase, SOD, MDA.rnrn(E) Lutein merupakan senyawa golongan karotenoid xantofil. Lutein diketahui memiliki kemampuan mengurangi resiko penyakit seperti degenerasi molekuler. Peran senyawa ini sebagai antioksidan dengan mekanisme penghambatan peroksidasi lipid, peningkatan aktivitas katalase dan SOD. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antioksidan lutein yang dihasilkan dari mikroalga Chlorella pyrenoidosa. Uji aktivitas dilakukan secara in vitro dengan metode DPPH dan pada sel darah merah domba yang diinduksi oleh t-BHP dengan mengamati tingkat aktivitas katalase dan SOD, dan kadar MDA. Percobaan dilakukan pada 6 kelompok: kontrol normal, negatif, positif (vitamin E 100 IU), pada dosis lutein 0,4 µg/mL; 4,0 µg/mL; dan 40 µg/mL. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan aktivitas katalase dan SOD tertinggi dihasilkan pada pemberian dosis lutein 4,0 µg/mL yaitu masing-masing sebesar 4468,211 unit/mL (52,37%) dan 6512,9395 unit/mL (302,33%). Penurunan kadar MDA tertinggi dihasilkan oleh dosis lutein 4,0 µg/mL yaitu sebesar 49,94% lebih kecil dibandingkan dengan kontrol negatif. Hasil uji statistik (α =0,05) menunjukkan aktivitas antioksidan lutein tidak berbeda nyata dengan vitamin E 100 IU. rnrn(F) Daftar rujukan: 27 buah (1978-2009)rnrn(G) Dr. Sumaryanto, APU., Dra. Kusmiati, M.Si.rn
Tidak tersedia versi lain