Text
Isolasi, Identifikasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Senyawa Hasil Fermentasi Kapang Endofit Pasak Bumi Dalam Media Sintetik
ABSTRAKrnrnrn(A) NANI KHOMAINI (2098210104)rnrn(B) ISOLASI, IDENTIFIKASI DAN UJI AKTIFITAS ANTIOKSIDAN SENYAWA HASIL FERMENTASI KAPANG ENDOFIT PASAK BUMI (Eurycoma longifolia Jack.) DALAM MEDIA SINTETIKrnrn(C) ix + 49 halaman; 2004; 9 tabel; 14 gambar, 3 lampiran.rnrn(D) Kata kunci: Kapang endofit; Pasak bumi; Eurycoma longifolia Jack. Simaroubaceae.rnrn(E) Eurycoma longifolia Jack. adalah tanaman penghasil senyawa kimia eurikomanon. Kapang endofit isolat nomor kode Kelos 108 yang hidup dalam tanaman Eurycoma Longifolia Jack.diduga dapat menghasilkan senyawa kimia tersebut, kemudian kapang endofit Kelos 108 dibiakkan secara in vitro. Media kultur yang digunakan untuk inokulasi adalah medium Potatoes Dextrose Broth (PDB) dan Glucose Yeast Pepton (GYP). Pada penelitian lain dengan isolat tertentu dapat menghasilkan metabolit sekunder yang sama dengan tanaman inangnya, inokulat diekstraksi dengan kloroform, kemudian diidentifikasi dengan menggunakan metode KLT eluen yang digunakan kloroform-metanol (4:1). Hasilnya dibandingkan dengan media sebagai blanko dan eurikomanon sebagai baku pembanding. Dari hasil identifikasi disimpulkan bahwa kapang isolat nomor kode Kelos 108 dalam medium GYP menghasilkan senyawa metabolit sekunder lain yang bukan eurikomanon. Hasil golongan senyawa dengan pereaksi KLT menunjukkan adanya senyawa steroid dan terpenoid, yang mempunyai gugus fungsional C-H (alkana), Cincin aromatik, dan C=O. Dari hasil uji aktifitas antioksidan menunjukkan IC50 285,7 g/mL.rnrn(F) Daftar rujukan: 29 buah (1962-2003).rnrn(G) Dra. Ratna Djamil, M.Si., Apt; Dr. Partomuan Simanjuntak, M.Sc.rnrn
Tidak tersedia versi lain