Text
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FASE nHEKSAN, DIKLORMETANA, ETIL ASETAT, nBUTANOL, DAN RESIDU AIR DAUN rnMENGKUDU (Morindacitrifolia L.) DENGAN METODE PEREDAMAN RADIKAL BEBAS MENGGUNAKAN 1,1-DIFENIL-2 rnPIKRILHIDRAZIL
ABSTRAKrn(A) RINDANG MELISA (2009210178)rn(B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FASEn-HEKSAN, DIKLORMETANA, rnETIL ASETAT, n-BUTANOL, DANRESIDU AIR DAUN rnMENGKUDU(MorindaCitrifolia L.) DENGAN METODE PEREDAMAN rnRADIKAL BEBAS MENGGUNAKAN 1,1-DIFENIL-2-PIKRILHIDRAZILrn(C) xiv + 60halaman; 2013; 8 tabel; 6 gambar; 7lampiranrn(D) Kata kunci : Mengkudu(Morindacitrifolia L), partisi, antioksidan, rnDPPHrn(E) Reactive Oxygen Species (ROS) adalahsalahsatubentukradikalbebasrnyangsecara normal merupakanhasilsampinganmetabolisme sel. rnAdanyasuplemenantioksidandariluartubuhakanmembantumengurangikerusakrnanselakibatReactive Oxygen Species (ROS). Salah satutanaman yang rntelahdiketahuimemilikiaktivitasantioksidanadalahdaunmengkudu rn(Morindacitrifolia L.)familiaRubiaceae. Berdasarkan penelitiansebelumnya, rndengan menguji aktivitas antioksidan pada ekstrak air, ekstrak etanol 70%, rnjus buah mengkududidapatkanbahwaaktivitas antioksidan terbaikyaitu rnekstrak air.Kemudian pada penelitian kali ini, ekstrak air rndipartisimenggunakanpelarutdenganberbedatingkatkepolarannyayaitunheksan, diklormetana, etilasetat,n-butanol, danresidu air, kemudianmasingmasing di ujiaktivitasantioksidanmenggunakanmetode DPPH. Terhadapfasernyang menghasilkan rnICrn50rntertinggidilakukanpenapisanfitokimiauntukmengidentifikasisenyawametarnbolitsekunderyang terkandungdidalamnya. Hasilpengujianbahwa rnfasediklormetanamemberikannilai ICrn50rnterendahdankonstituen yang rnterkandungadalahgolonganflavonoid. ICrn50rnyang diperolehdariuji-ujifasenheksan 63,81bpj, fasediklormetana 21,71 bpj, faseetilasetat 72,57bpj, fasenbutanol 89,94bpj, danresidu air 402,97bpj.rn(F) DaftarRujukan : 23 buahrn(G) Dr.rer.nat James M. Sinambelarn(H) 2013
Tidak tersedia versi lain