Text

PENETAPAN KADAR VITAMIN C DARI EKSTRAK AIR DAN EKSTRAK ETANOL DALAM DAUN SEGAR SOSOR BEBEK (Kalanchoernpinnata [Lamk] Pers.) SECARA SPEKTROFOTOMETRI CAHAYArnTAMPAK

---

ABSTRAKrn(A) MANGGALA PUTRA (2007210121)rn(B) PENETAPAN KADAR VITAMIN C DARI EKSTRAK AIR DANrnEKSTRAK ETANOL DALAM DAUN SEGAR SOSOR BEBEK (Kalanchoernpinnata [Lamk] Pers.) SECARA SPEKTROFOTOMETRI CAHAYArnTAMPAKrn(C) xiii + 70 halaman; 11 tabel; 6 gambar; 16 lampiranrn(D) Kata kunci : sosor bebek, ekstrak air dan etanol, vitamin C, spektrofotometrirncahaya tampakrn(E) Sosor bebek (Kalanchoe pinnata [Lamk.] Pers.) merupakan tanaman hias yangrnmudah dibudidayakan. Tanaman ini diketahui memiliki khasiat sebagairnantioksidan, antiinflamasi, antimikroba dan antiseptik sehingga sangatrnpotensial dikembangkan sebagai obat tradisional. Dalam rangka pengembanganrndaun sosor bebek sebagai sumber antioksidan, diperlukan senyawa pemandurndalam standarisasi ekstraknya. Daun sosor bebek mengandung vitamin C yangrndiketahui berkhasiat sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untukrnmendapatkan metode yang teliti dan akurat untuk penetapan kadar vitamin Crndari ekstrak air dan etanol dalam daun sosor bebek. Metode analisis yangrndigunakan adalah spektrofotometri cahaya tampak dengan menggunakanrnpereaksi kromogenik 2,4-dinitrofenilhidrazin. Hasil penetapan kadar vitamin Crndari ekstrak air dan etanol dalam daun sosor bebek diperoleh kandungan rataratarn10,06 dan 9,92 μg/mg dengan simpangan baku relatif (SBR) 0,16 danrn0,25%. Uji perolehan kembali 20 dan 30% dari ekstrak air dan etanol dalamrndaun sosor bebek diperoleh hasil rata-rata 99,89 dan 99,83%. Adapun hasil uji trnmenunjukkan thitung lebih kecil dari ttabel (2,262) pada (p)=0,05. Hasil tersebutrnmenunjukkan bahwa metode spektrofotometri cahaya tampak adalah metodernyang teliti dan akurat untuk penetapan kadar vitamin C didalam ekstrak air danrnetanol dalam daun sosor bebek.rn(F) Daftar rujukan : 28 buah (1982-2012)rn(G) Novi Yantih, S.Si., M.Si., Apt.rn(H) 2013

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 1309

Penerbit

Jakarta : Fakultas Farmasi Universitas Pancasila., 2013

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Bidara arab, Kuersetin, Pengisi, Granul Instan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar