Text

PEMERIKSAAN PARAMETER MUTU EKSTRAK DAN UJI PENGHAMBATAN α-GLUKOSIDASE SECARA IN VITRO DARI EKSTRAK ETANOL 70% DAUN TIN (Ficus carica L.)

---

ABSTRAK rnrn rn(A). MARIATIYA KUNTO ISWARI (2011210147)rnrn(B). PEMERIKSAAN PARAMETER MUTU EKSTRAK DAN UJI PENGHAMBATAN rnα-GLUKOSIDASE SECARA IN VITRO DARI EKSTRAK ETANOL 70% DAUNrnTIN (Ficus carica L.) rnrn(C). xi + 63 halaman; 11 tabel; 1 gambar; 12 lampiranrnrn(D). Kata kunci : Tin; Ficus carica L; Moraceae; Diabetes melitus; Parameter mutu ekstrak; rnα-glukosidasernrn(E). Tin (Ficus carica L.) merupakan tanaman yang tumbuh pada daerah beriklim tropis rndan subtropis seperti India. Daun tin mengandung kuersetin-3-O-glikosida (kuersetin)rndan kuersetin-3-O-retinosida (rutin) yang memiliki aktivitas penghambatan αGlukosidase.rnrnPenelitian ini menggunakan metode ekstraksi maserasi kinetik denganrnetanol 70%. Tujuan penelitian ini adalah melakukan pemeriksaan golongan senyawarnkimia dalam simplisia dan ekstrak daun tin, kemudian menetapkan parameter muturnekstrak, serta melakukan pengujian penghambatan aktivitas enzim α-Glukosidase darirnekstrak etanol 70% daun tin (Ficus carica L.). Hasil pemeriksaan parameter muturnekstrak etanol 70% daun tin menunjukkan konsistensi kental, warna hijau kehitaman,rnberbau khas aromatis, rasa pahit, kadar senyawa terlarut dalam air 50,05%, danrnsenyawa terlarut dalam etanol 77,80%. Hasil pemeriksaan parameter non spesifikrnekstrak etanol 70% daun tin menunjukkan susut pengeringan 9,55 %, kadar air 7,81%,rnkadar abu total 4,91 %, kadar abu tidak larut asam 0,05 %, sisa pelarut 0,47%, kadar Pbrn0,1638 mg/kg, kadar Cd 0,0000 mg/kg, angka lempeng total 0,415 x 10rnkoloni/g,rnangka kapang kamir 0,8506 x 10rn-3 rnkoloni/g, dan flavonoid total sebesar 0,53%. Hasilrndari penapisan fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun tin mengandungrnflavonoid, saponin, tanin, kumarin, steroid dan triterpenoid. Dari hasil penelitian inirndapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol 70% daun tin memenuhi syarat parameterrnmutu ekstrak dan dapat menghambat aktivitas α-glukosidase sehingga dapatrndiindikasikan dalam pengobatan diabetes. rnrn(F). Daftar Pustaka : 12 ( 2006-2014 )rnrn(G). Dra. Wiwi Winarti, M.Si., Apt.rnrn(H). 2015

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

BF 1654

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2015

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

PEMERIKSAAN PARAMETER MUTU EKSTRAK

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar