Art Original
PENETAPAN KADAR FLAVONOID DAN FENOL TOTAL PADA FILM STRIP EKSTRAK ETANOL 70% DAUN ASAM GELUGUR (Garcinia atroviridis Griff. ex T. Anderson) DENGAN METODE KOLORIMETRI
Daun asam gelugur (Garcinia atroviridis Griff. ex T. Anderson) diformulasikan menjadi sediaan film strip merupakan inovasi dalam bidang farmasi. Asam gelugur memiliki kandungan senyawa bioaktif seperti asam hidroksisitrat, fenol, dan flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan dalam bentuk sediaan film strip untuk meningkatkan kepraktisan penggunaan dan memperolehkandungan kadar flavonoid dan fenol total pada ekstrak dan film strip. Dibuat sediaan film strip yang memiliki mutu fisika, kimia, dan mikroba. Daun asam gelugur diekstraksi secara ultrasonikasi dengan metode sonotrode (ultrasonic probe) menggunakan etanol 70%. Ekstrak kental diformulasikan menjadi film strip, dilakukan uji stabilitas dipercepat evaluasi parameter mutu film strip dan validasi metode penetapan kadar flavonoid dan fenol total dengan metode kolorimetri. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata film strip bentuk lapis tipis, warna cokelat tua, bau khas, rasa mint dan asam, waktu hancur 285 detik, kadar air 1,62-2,42%, keseragaman bobot 0,4565 g, ketebalan film 0,13 mm, pemeriksaan pH 2,53-2,68, uji cemaran mikroba 0,2768×10
4 koloni/g, kadar flavonoid total pada ekstrak 3,3954 ± 0,3391 mgQE/g ekstrak dan film strip 1,8936 ± 0,0699 mgQE/g ekstrak, dan kadar fenol total pada ekstrak
23,4090 ± 0,0559 mgGAE/g ekstrak dan film strip 13,8111 ± 0,2710 mgGAE/g ekstrak. Berdasarkan hasil penelitian tersebut dapat disimpulkan ekstrak etanol 70% daun asam gelugur dapat diformulasikan menjadi sediaan film strip dengan kandungan flavonoid dan fenol.
Tidak tersedia versi lain