Text
PREPARASI NANOSTRUCTURED LIPID CARRIERS EKSTRAK AKAR MURBEI (Morus alba L.) DENGAN METODE EVAPORASI PELARUT DALAM GEL PENCERAH KULIT
ABSTRAKrn(A) KHAIRUNNISA TAMIMI (2012210151)rn(B) PREPARASI NANOSTRUCTURED LIPID CARRIERS EKSTRAK AKAR MURBEI (Morus alba L.) DENGAN METODE EVAPORASI PELARUT DALAM GEL PENCERAH KULITrn(C) xvii+130 halaman; 19 tabel; 19 gambar; 28 lampiranrn(D) Kata kunci : Ekstrak akar murbei (Morus alba L.), enzim tirosinase, gel pencerah kulit, Nanostructured Lipid Carriers, evaporasi pelarutrn(E) Akar murbei mengandung oxyresveratrol sebagai inhibitor enzim tirosinase sehingga dapat dimanfaatkan sebagai kosmetik pencerah kulit. Akar diekstraksi dan dibuat Nanostructured Lipid Carriers (NLC) menggunakan metode evaporasi pelarut untuk meningkatkan aktivitas inhibisi enzim tirosinase. Penelitian ini bertujuan untuk membuat NLC ekstrak akar murbei dengan metode evaporasi pelarut dan pembuatan gel yang memenuhi syarat fisikokimia dan memberikan aktivitas inhibisi enzim tirosinase. NLC dibuat 4 formula terdiri dari ekstrak, lipid padat, lipid cair, surfaktan dan air murni yang diaduk dengan kecepatan 24.000 rpm selama 15 menit, dikarakterisasi awal ukuran partikel dan aktivitas inhibisi enzim tirosinase. Formula terbaik dikarakterisasi lanjutan meliputi potensial zeta, difraksi sinar-x, differential scanning calorimetry dan morfologi partikel. Diformulasikan kedalam sediaan gel yang dievaluasi organoleptik, homogenitas, viskositas dan sifat alir serta diuji aktivitas inhibisi enzim tirosinase. Hasil karakterisasi awal 4 formula NLC dengan ukuran partikel 245,40 nm; 249,07 nm; 252,10 nm; 272,34 nm dan IC50 87,39 μg/mL; 120,61 μg/mL; 107,57 μg/mL; 129,61 μg/mL. Formula 1 yang merupakan formula terbaik dikarakterisasi lanjutan menghasilkan indeks polidispersitas 0,1650, potensial zeta -33,9 mV, diameter kristal 19,2847 nm, titik leleh 58,07˚C dan berbentuk speris. Hasil evaluasi gel yaitu berbentuk semisolid, berwarna kehijauan, homogen, viskositas 350,33 cps pada 50,0918 rpm, sifat alir pseudoplastis, pH 5,70 dan IC50 158,28 μg/mL.rn(F) Daftar rujukan: 21 buah (2000 -2016)rn(G) Faizatun, S.Si, M.Si., Apt.rn(H) 2016
Tidak tersedia versi lain