Text
PEMERIKSAAN PARAMETER MUTU EKSTRAK ETANOL 70% DAUN LEUNCA (Solanum nigrum L.) DAN UJI PENGHAMBATAN ENZIM α-GLUKOSIDASE SECARA IN-VITRO
ABSTRAKrn(A) NISA KURNIA UTAMI (2012210187)rn(B) PEMERIKSAAN PARAMETER MUTU EKSTRAK ETANOL 70% DAUN LEUNCA (Solanum nigrum L.) DAN UJI PENGHAMBATAN ENZIM α-GLUKOSIDASE SECARA IN-VITROrn(C) xiv + 110 halaman; 13tabel; 9 gambar; 18 lampiranrn(D) Kata kunci: Solanum nigrum Linn., antidiabetes, α-glukosidase, daun leuncarn(E) Obat tradisional dari bahan alam dapat digunakan untuk pemeliharaan kesehatan, pengobatan dan pencegahan penyakit diabetes melitus. Salah satu tanaman yang berpotensi sebagai antidiabetes adalah tanaman daun leunca (Solanum nigrum L.). Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi parameter mutu ekstrak etanol daun leunca dan mengetahui aktivitas ekstrak etanol 70% daun leunca dalam menghambat enzim α-glukosidase. Pada penelitian ini dilakukan penapisan fitokimia, pemeriksaan parameter spesifik, non spesifik, uji kandungan kimia dan uji penghambatan ekstrak terhadap aktivitas enzim α-glukosidase secara in-vitro dengan menggunakan p-nitrofenil-α-D-glukopiranosida sebagai susbtrat. Hasil pemeriksaan mutu ekstrak menunjukkan ekstrak dengan konsistensi kental, warna hijau kehitaman dan tidak berbau. Hasil penapisan fitokimia serbuk dan ekstrak menunjukkan adanya senyawa flavonoid, saponin, steroid, kumarin dan tannin. Kadar senyawa terlarut dalam air 57,93%, senyawa terlarut dalam etanol 60,50%, susut pengeringan 5,25%, kadar air 3,18%, kadar abu total 7,32%, kadar abu tidak larut asam 0,71%, sisa pelarut 0,85%, kadar Pb 0,9557 mg/kg, kadar Cd 0,2411 mg/kg, angka lempeng total 0,1732 x 104 koloni/g, angka kapang khamir 0,0639 x 104 koloni/g, kadar flavonoid total 2,73%, hasil uji penghambatan enzim α-glukosidase pada konsentrasi 50 bpj akarbose dan ekstrak kental, masing-masing sebesar 50,66% dan 48,02%. Sedangkan IC50 pada akarbose dan ekstrak kental masing-masing sebesar 46,13 bpj dan 49,31 bpj. Dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun leunca memenuhi persyaratan mutu dan memiliki aktivitas penghambatan terhadap enzim α-glukosidase sehingga dapat berkhasiat sebagai antidiabetes yang dapat mengobati diabetes tipe II.rn(F) Daftar Rujukan: 22 buah (1988-2015)rn(G) Dr. Ratna Djamil, M.Si, Apt.rn(H) 2016
Tidak tersedia versi lain