Text
Formulasi Sediaan Perona Pipimenggunakanpewarna Alami Dari Ekstrakbit Merah (Beta Vulgaris L.)
Bit merah (Beta vulgaris L.) dapat digunakan sebagai pewarna alami dalam
pembuatan produk pangan maupun kosmetik dengan kandungan betasianin.
Penelitian ini bertujuan untuk membuat sediaan ekstrak kering bit merah yang
diformulasikan kedalam sedian perona pipi, dan untuk mengetahui dari ketiga
sediaan perona pipi tersebut mana yang paling stabil. Cara memperoleh ekstrak
kering bit merah menggunakan dua metode. Metode pertama menggunakan
metode maserasi dengan pelarut air karena penggunaan metode maserasi dengan
pelarut air akan meningkatkan stabilitas pigmen (11) selanjutnya dikeringkan
menggunakan freeze dryer yang sebelumnya ditambahkan maltodekstrin sebanyak
10%, metode kedua dengan cara bit merah di blender, dipisahkan antara ampas
dan filtrat nya, setelah didapatkan filtrat dilakukan pengeringan dengan
menggunakan freeze dryer. Dibuat sediaan perona pipi dalam bentuk powder,
compact powder dan cream dengan masing-masing sediaan dibuat 3 formula yang
berbeda dengan penambahan ekstrak 2, 4 dan 6%. Sediaan dievaluasi mutu
sediaan yang meliputi uji homogenitas warna, uji poles, uji keretakan, uji
stabilitas pH, uji stabilitas warna, uji iritasi dan uji hedonik. Nilai rata-rata *a
sebesar 19 pada sediaan cream, dan Nilai rata-rata *a 11 pada sediaan powder dan
compact powder, sediaan yang dihasilkan homogen, dapat dengan mudah
dioleskan, sediaan compact powder tidak retak setelah diuji keretakan, selama
penyimpanan 28 hari pH tetap stabil untuk semua sediaan pH antara 3-5
sedangkan untuk stabilitas warna hanya sediaan compact powder yang tidak
mengalami penurunan warna secara signifikan, stabilitas warna sediaan powder
dan cream mengalami penurunan warna secara signifikan, dari sediaan compact
powder ketiga formula yang dilakukan uji iritasi tidak menimbulkan iritasi pada
kulit dan sediaan yang paling disukai adalah formula 6%. Dari pengujian yang
telah dilakukan maka ekstrak kering bit merah dapat diformulasikan ke dalam
sediaan perona pipi dan menghasilkan warna yang stabil pada sediaan compact
powder dengan formula yang paling disukai adalah formula 6%..
Tidak tersedia versi lain