Text

FORMULASI SEDIAAN SKIN WHITENING CREAM DARI EKSTRAK KULIT BUAH DELIMA (Punica granatum L.) DAN UJI INHIBISI rnENZIM TIROSINASE SECARA IN VITRO

---

ABSTRAK rn(A) AYU ASTINI (2011210037)rn(B) FORMULASI SEDIAAN SKIN WHITENING CREAM DARI EKSTRAK rnKULIT BUAH DELIMA (Punica granatum L.) DAN UJI INHIBISI rnENZIM TIROSINASE SECARA IN VITROrn(C) xviii + 138 halaman; 31 tabel; 20 gambar; 30 lampiranrn(D) Kata kunci : kulit buah delima (Punica granatum L.), ekstrak kulit buah rndelima, skin whitening cream, uji inhibisi enzim tirosinase rn(E) Kulit buah delima (Punica granatum L.) mengandung senyawa polifenol rnyaitu punicalagin sebagai inhibitor enzim tirosinase dalam menghambat rnsintesis melanin pada kulit sehingga berkhasiat sebagai pencerah kulit. rnPenelitian ini bertujuan untuk memperoieh sediaan krim yang mengandung rnekstrak kulit buah delima yang mempunyai aktivitas inhibisi enzim rntirosinase, memenuhi persyaratan mutu fisik dan pH. Kulit buah delima rndimaserasi secara kinetik dengan etanol 96%. Ekstrak kental kulit buah rndelima diuji inhibisi enzim tirosinase secara in vitro dengan asam kojat rnsebagai kontrol positif. Ekstrak kental kulit buah delima diformulasirnmenjadi sediaan krim, dibuat 1 formula blangko dan 3 formula dengan rnvariasi konsentrasi ekstrak 0,1%, 0,3% dan 0,5% untuk mendapatkan rnsediaan yang memenuhi parameter mutu fisik dan pH serta efektif sebagai rnpencerah kulit. Evaluasi krim meliputi organoleptik (warna, bau, tekstur), rnhomogenitas, tipe emulsi, viskositas dan sifat alir, kemampuan menyebar, rnukuran globul, sentrifugasi, pH dan aktivitas inhibisi sediaan krim. Uji rnstabilitas sediaan krim dilakukan selama 4 minggu pada penyimpanan suhu rnkamar dan suhu 40rn0rnC. Berdasarkan hasil evaluasi diperoleh nilai ICrn50rnekstrak kulit buah delima sebesar 1250,4310 μg/mL. Sediaan krim yang rndihasilkan berwarna kuning kecoklatan, berbau aromatis, tekstur lembut, rnhomogen dan tidak terjadi pemisahan dengan tipe emulsi minyak dalam air rn(M/A) dan sifat alir tiksotropik plastis. Hasil uji inhibisi enzim tirosinase rnterhadap sediaan krim diperoleh nilai % inhibisi yaitu 22,73 -78,02%. rnFormula dengan konsentrasi 0,1% merupakan formula terbaik yang rnmemenuhi uji mutu fisik dan pH serta efektif sebagai krim pencerah kulit.rn(F) Daftar Pustaka: 30 (1988-2010)rn(G) Faizatun, S.Si., M.Si., Apt.rn(H) 2015

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

TF 1076

Penerbit

Jakarta : FFUP., 2015

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

SKIN WHITENING CREAM

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar