Text

SKRINING VIRTUAL SENYAWA INHIBITOR HORMON GHRELIN PADA BIJI KOPI HIJAU (Coffea canephora ex.A.Froehner) DENGAN AKTIVITAS ANTIOBESITAS

---

(A) NABILA AUREVANDRA PUTRI MEGA (201720146)
(B) SKRINING VIRTUAL SENYAWA INHIBITOR HORMON GHRELIN
PADA BIJI KOPI HIJAU (Coffea canephora ex.A.Froehner) DENGAN
AKTIVITAS ANTIOBESITAS
(C) xviii + 117 halaman; 13 tabel; 40 gambar; 4 lampiran
(D) Kata kunci : skrining virtual, molecular docking, ghrelin, biji kopi hijau,
antiobesitas
(E) Modifikasi pola makan, aktivitas fisik, obat-obatan dan pembedahan masih
menjadi perawatan dasar untuk obesitas, akan tetapi, makanan fungsional
untuk pengendalian berat badan juga menjadi alternatif yang popular, salah
satunya adalah kopi hijau. Beberapa senyawa diketahui memiliki efek
antiobesitas, akan tetapi senyawa yang terkandung dalam biji kopi hijau yang
bekerja sebagai inhibitor ghrelin belum banyak dilakukan, sehingga dilakukan
pembaharuan dari penelitian sebelumnya yaitu menggunakan kode reseptor
hormon ghrelin yang berbeda dari penelitin sebelumnya. Tujuan penelitian ini
adalah mendapatkan kandidat senyawa (ligan) inhibitor ghrelin dari biji kopi
hijau yang digunakan sebagai anti-obesitas dan mencari sisi aktif amino yang
mempunyai afinitas. Metode yang dilakukan adalah molecular docking dengan
menggunakan aplikasi YASARA, MarvinSkecth, PLANTS, dan PyMOL.
Tahapan yang dilakukan yaitu preparasi reseptor, ligan protein, ligan
pembanding, serta ligan uji, optimasi protein dan menetapkan nilai RMSD,
Docking ligan pembanding, ligan uji terhadap reseptor, dilanjutkan dengan
visualisasi interaksi ligand an resptor. Dari hasil validasi reseptor yang
digunakan adalah reseptor ghrelin dengan kode PDB 6DKJ, 6ZYF, dan
1XWD. Reseptor yang akan digunakan untuk pengujian adalah 6ZYF dan
1XWD karena contrave memiliki skor docking yang negatif. Terdapat lebih
dari lima belas senyawa yang lebih aktif dari senyawa pembanding Pengujian
ghrelin dengan kode reseptor 6ZYF sehingga yang dilanjutkan untuk penelitian
adalah 1XWD. Terdapat lima senyawa aktif yang bekerja pada reseptor ghrelin
yang memiliki aktivitas sebagai antiobesitas yaitu 5-O-Caffenylquinic acid, 5-
O-p-Coumaroylquinic acid, Galactomannan, Cafestol dan Kahweol .Asam
amino yang berperan aktif pada Ghrelin yaitu GLU9, CYS10, TYR31, CYS31,
CYS33, TYR33, PHE33
(F) Jumlah pustaka : 61 buah (2001 - 2021)
(G) apt. Dra. Faridah, M.Si
(H) 2021

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 1980 21

Penerbit

Jakarta : Fakultas Farmasi Universitas Pancasila., 2021

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Bidara arab, Kuersetin, Pengisi, Granul Instan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar