ABSTRAKrnrnrn(A) DWI PUTRI PUSPITASARI (2005210051)rnrn(B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DALAM KUBIS PUTIH DAN MERAH (Brassica oleracea L. var capitata L.) DENGAN METODE PEREDAMAN RADIKAL BEBAS DPPHrnrn(C) ix + 52 Halaman: 2009: 7 Tabel: 8 Gambar: 10 Lampiran rnrn(D) Kata kunci: Kubis, Brassica oleracea, Antioksidan, DPPHrnrn(E) Kubis (Brassica oleracea L. var capitata L) merupakan salah satu sayu…
ABSTRAKrnrnrnrn(A). IVO VANORIA (2004210094)rnrn(B). PERBANDINGAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DALAM EKSTRAK DAUN CINCAU HIJAU (Cyclea barbata Miers.), CINCAU HITAM (Mesona palustris B.) DAN CINCAU PERDU (Premna parasitica Blume.) DENGAN METODE PEREDAMAN RADIKAL BEBASrnrn(C). ix + 58 halaman ; 2008; 11 tabel; 20 gambar; 6 lampiran.rnrn(D). Kata Kunci: Cincau hijau, cincau perdu, cincau hitam, ak…