ABSTRAKrn(A) DYAH WULANSARI (2007212247)rn(B) SELEKSI BAKTERI ASAM LAKTAT PENGHASIL PROTEASE SERUPArnTRIPSIN DAN KARAKTERISASI ENZIM YANG DIHASILKANNYArn(C) viii + 60 Halaman; 2 tabel; 9 gambar; 18 lampiranrn(D) Kata Kunci : Protease, tripsin, bakteri asam laktatrn(E) Tripsin merupakan salah satu enzim protease yang memiliki peran penting dalamrnproses pencernaan manusia. Bakteri merupakan sala…