Antioksidan merupakan suatu senyawa yang dapat menyerap atau menetralisir radikal bebas sehingga mampu mencegah berbagai penyakit. Tanaman familia Fabaceae memiliki aktivitas antioksidan karena memiliki metabolit sekunder yang berperan sebagai antioksidan. Beberapa tanaman familia fabaceae yaitu Acacia nilotica (L.) Del., Cassia alata L., Cassia fistula L., dan Parkia speciosa Hassk. Meto…
Daun pegagan (Centella asiatica (L.) Urban) adalah tanaman yang mempunyai efek menurunkan kadar glukosa dalam darah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menetapkan parameter mutu ekstrak etanol 70% daun pegagan dan mengetahui aktivitas penghambatan enzim a-glukosidase secara in vitro. Serbuk simplisia daun pegagan diekstraksi secara maserasi kinetik lalu terhadap ekstrak dilakukan pe…
Kulit pisang raja bulu (Musa paradisiaca L. var. sapientum) memiliki kandungan senyawa aktif yang dari penelitian sebelumnya diketahui bersifat antioksidan. Penelitian bertujuan untuk mengetahui senyawa aktif antioksidan dan aktivitas antioksidan pada ekstrak kulit buah pisang raja bulu. Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode peredaman radikal bebas DPPH. Digunakan sampel kulit …
(A) INNEZA ANINDYA MAHARANI (B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENETAPAN PARAMETER MUTU DARI EKSTRAK AIR DAUN GAHARU (Aquilaria malaccensis Lam.) (C) xv + 123 halaman: 19 tabel ; 15 gambar; 25 lampiran (D) Kata kunci : Aquilaria malaccensis L, Antioksidan, FRAP, ABTS, Flavonoid total (E) Daun Gaharu banyak dimanfaatkan di Indonesia untuk mencegah banyak penyakit. Tanaman ini diketahui me…
(A) FADHILAH NANDA SUPRIADI (2018210077) (B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KUNYIT (Curcuma longa) DAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza) DENGAN PERBEDAAN METODE PENGERINGAN SERTA DUA SEDIAAN JAMU TRADISIONALNYA (C) xv + 79 halaman; 29 tabel; 18 gambar; 17 lampiran (D) Kata kunci : Kunyit (Curcuma longa), Temulawak (Curcuma xanthorrhiza), Pengeringan, Antioksidan, Minuman kesehatan, Serbuk in…
(A) ALITYA HAYATI PUSPA (2018210032) (B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN EVALUASI SEDIAAN JAMU JAHE MERAH KAYU MANIS DAN BERAS KENCUR DENGAN PERBEDAAN METODE PENGERINGAN SIMPLISIA (C) xiv + 118 halaman; 36 tabel; 19 gambar; 24 lampiran (D) Kata kunci: Jahe Merah, Kencur, Pengeringan, Antioksidan, DPPH, Jamu Tradisional (E) Pengeringan merupakan tahapan terpenting dalam menjaga kestabila…
(A) M. IRFAN SYAFAWI (2018210001) (B) UJI TOKSISITAS TERHADAP EKSTRAK TIGA SPESIES TERIPANG DI PERAIRAN LAMPUNG DAN PENETAPAN PARAMETER MUTU DARI EKSTRAK YANG MEMILIKI TOKSISITAS TERTINGGI (C) xiii + 117 halaman; 13 tabel ; 11 gambar ; 18 lampiran. (D) Kata kunci: Stichopus vastus Sluiter, Stichopus monotuberculatus, Stichopus quadrifasciatus Massin, BSLT, parameter mutu, kadar saponin (…
asam urat dibentuk oleh enzim xantin oksidase salah satu senyawa yang terdapat pada bahan alam dan mampu bertindak sebagai inhibitor enzim yang berguna untuk pembentukan senyawa seperti xantin oksidase yaitu flavonoid dan salah satu tanaman yang terbukti menurunkan kadar asam urat yaitu tanaman sidaguri
Jeruk merupakan salah satu kekayaan flora yang dimiliki oleh Indonesia dan yang dapat dimanfaatkan sebagai tanaman pangan maupun obat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan, kadar flavonoid dan fenolat total dari ekstrak etanol 70% kulit dan daging buah jeruk nipis serta penetapan parameter mutu, identifikasi dengan LC-MS/MS dari ekstrak yang memiliki aktivitas an…