Penetapan Masa Simpan Kandungan Vitamin C Dalam Jus Stroberi

xirnABSTRAK (A) ARINA PANGESTUPUTRI NUGERAHENY (2008210034) (B) PENETAPAN MASA SIMPAN KANDUNGAN VITAMIN C DALAM JUS STROBERI (Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier) (C) xii + 72 halaman; 13 tabel; 15 gambar; 15 lampiran. (D) Kata kunci : penetapan masa simpan, vitamin C, jus stroberi (Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier) (E) Buah stroberi mengandung nutrisi yang lengkap untuk memenuhi kebut…

Sintesis Hidrogel (PVA-PVP)-Kitosan Menggunakan Teknik Iradiasi Gamma Dan Kar…

ABSTRAKrn(A) NITA FAUZI ARTI RACHMAN (2005210149)rn(B) SINTESIS HIDROGEL (PVA-PVP)-KITOSAN MENGGUNAKAN TEKNIKrnIRADIASI GAMMA DAN KARAKTERISASINYArn(C) vii + 73 Halaman: 12 Tabel: 11 Gambar: 14 Lampiranrn(D) Kata kunci: Hidrogel, polivinil alkohol (PVA), polivinil pirolidon (PVP),rnkitosan, iradiasi gamma.rn(E) Hidrogel adalah struktur tiga dimensi polimer hidrofilik yang dapat menyeraprndan me…

Validasi Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi Untuk Penetapan Kadar Asam S…

ABSTRAKrn(A) AGUNG DEWANTORO (2006210005)rn(B) VALIDASI METODE KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGIrnUNTUK PENETAPAN KADAR ASAM SORBAT DALAM DODOLrn(C) Viii + 59 Halaman; 10 Gambar; 11 Tabel; 15 Lampiranrn(D) Kata kunci : asam sorbat, dodol, KCKTrn(E) Pada pembuatan produk makanan seperti dodol, biasanya ditambahkanrnbahan pengawet seperti asam sorbat untuk meningkatkan mutunya. Asamrnsorbat bila d…

Identifikasi Asam Lemak Dari Ekstrak Mikroalga Chlorella pyrenoidosa (INK) Se…

ABSTRACTrn(A) YOLANDA BERLINDA (2007210232)rn(B) IDENTIFICATION of FATTY ACID from EXTRACT MICROALGAE Chlorella pyrenoidosa (INK) USING GAS CHROMATOGRAPHY MASS SPECTROMETRY and ANTIBACTERIAL POTENTIALrn(C) xiii + 61 pages; 2012; 3 tables; 14 pictures; 11 enclosuresrn(D) Key Word: Chlorella pyrenoidosa, fatty acid, antibacterial, gas chromatography-mass spectrometryrnChlorella pyrenoidosa is one…

Sintesis Hidrogel PVA-PVP Dengan Variasi Konsentrasi Menggunakan Teknik Iradi…

ABSTRAKrn(A) LISTYA ANDARINI (2005210122)rn(B) SINTESIS HIDROGEL PVA-PVP DENGAN VARIASI KONSENTRASIrnMENGGUNAKAN TEKNIK IRADIASI GAMMArn(C) viii + 51 Halaman: 2010; 9 Tabel; 9 Gambar; 10 Lampiranrn(D) Kata kunci: Hidrogel, polivinil alkohol, polivinil pirolidon,iradiasi gammarn(E) Hidrogel adalah struktur tiga dimensi polimer hidrofilik yang dapat menyeraprndan mempertahankan air atau cairan bi…

Pembuatan Perangkat Uji Pendeteksi Kuning Metanil Dalam sirup

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

KF 1055

Uji Sensitivitas pereaksi pendeteksi kuning metanil di Dalam Sirup Secara Spe…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

LP 33

Validasi Metode KCKT untuk Penetapan Kadar Likopen Dalam Ekstrak Buah Tomat (…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

LP 34

Uji Batas deteksi pereaksi pendeteksi Rhodamin B Dalam Minuman Sirup

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

LP 38

Sintesis Dan Karakterisasi β-Trikalsium Fosfat

ABSTRAKrn(A) MEGA LISDEWANTI (2005210132)rn(B) SINTESIS DAN KARAKTERISASI
-TRIKALSIUM FOSFATrn(C) x + 51 halaman; 5 tabel; 9 gambar; 5 lampiranrn(D) Kata kunci:
-trikalsium fosfat, sintesis, FTIR, DSC, XRD, SEMrn(E) Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis dan mengkarakterisasi serbukrnkeramik
-trikalsium fosfat (
-TKF) dengan rumus kimia (Ca3PO4)rnmelalui reaksi pengendapan metode basah y…