ABSTRAKrnrnrnrn(A) NURHAYATI (2002210189)rnrn(B) PEMBENTUKAN FIKOBILIPROTEIN MIKROALGA Spirulina platensis PADA BERBAGAI KONSENTRASI LIMBAH CAIR TAPIOKArnrn(C) ix + 73 halaman ; 2008 ; 6 tabel ; 12 gambar ; 15 lampiranrnrn(D) Kata kunci: fikobiliprotein, fikosianin, allofikosianin, fikoeritrin, mikroalga Spirulina platensis, limbah cair tapioka, SDS-PAGErnrn(E) Fikobiliprotein Spirulina platen…
ABSTRAKrnrn(A) ELIANI (2002210190)rnrn(B) PENGARUH KOMPOSISI ONGGOK DAN PADA PRODUKSI ASAM SITRAT MENGGUNAKAN Trichoderma sp DAN Saccharomyces cerevisiaernrn(C) ix + 59 halaman; 2008; 5 tabel; 7 gambar; 15 lampiran.rnrn(D) Kata kunci: Onggok, Asam Sitrat, Trichoderma sp, Saccharomyces cerevisiae.rnrn(E) Pada proses pengolahan singkong menjadi tepung tapioka, selain tapioka dihasilkan pula lim…
ABSTRAKrn(A) NUR EKI MEIRISANTI (2005210153)rn(B) UJI AKTIVITAS SENYAWA LUTEIN DARI BIOMASSA MIKROALGArnChlorella pyrenoidosa PADA TIKUS PUTIH YANG DIINDUKSI OLEH tert-rnBUTIL HIDROPEROKSIDA (t-BHP)rn(C) ix + 79 Halaman; 2010; 7 Tabel; 12 Gambar; 19 Lampiranrn(D) Kata kunci : Chlorella pyrenoidosa, Uji Aktivitas, Lutein, tert-ButilrnHidroperoksida (t-BHP), Malondialdehid, Superoksid dismutase, …
ABSTRAK rn rn(A) MUHAMMAD IVAN DIANDY (2011210163)rn rn(B) PEMBUATAN EKSTRAK CRUDE LUTEIN DARI BUAH LABUrnKUNING Cucurbita maxima Duchesne DAN UJI AKTIVITASrnIMUNOMODULATOR SECARA IN VIVO rnrn(C) xiii = 103 halaman; 6 tabel; 11 gambar; 18 lampiran rnrn(D) Kata kunci : Buah labu kuning (Cucurbita Maxima D.), lutein, rnimunomodulator, fagositosis, sel makrofag. rnrn(E) Buah labu kuning (Cucur…
ABSTRAKrn(A) Mega Eka Wulandari (20072101126)rn(B) FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EMULGEL CRUDE LUTEINrnBUNGA KENIKIR (Tagetes erecta, L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASIrnEMULGATOR SPAN 80 DAN TWEEN 80rn(C) xvii + 122 halaman; 42 tabel; 38 gambar; 41 lampiranrn(D) Kata Kunci : bunga kenikir, crude lutein, emulgel, uji aktivitas antioksidan,rnemulgatorrn(E) Antioksidan merupakan senyawa yan…
ABSTRAKrn(A) NAHARA LESTARI (2007210140)rn(B) EKSTRAKSI KAROTENOID DARI BUNGA BROKOLI (Brassica oleracea var.rnbotrytis) DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA SEL DARAH MERAHrnDOMBA YANG DIINDUKSI t-BHPrn(C) ix + 88 halaman; 13 tabel; 14 gambar; 16 lampiranrn(D) Kata Kunci : bunga brokoli, Brassica oleracea var. botrytis, karotenoid,rnantioksidan, sel darah merah domba, identifikasi, t-BHP.rn(E) J…
Bakteri Asam Laktat (BAL) adalah bakteri Gram positif yang diklasifikasikan sebagai generally recognized as a safe (GRAS). BAL yang digunakan adalah dua isolat koleksi InaCC antara lain Lactobacillus brevis InaCC B144 dan Lactobacillus diolivorans InaCC B411 serta dua isolat standar yang diisolasi dari starter yogurt yaitu isolat bakteri F6.5 dan isolat bakteri F17 yang mampu menghasilkan …