Ekstrak rumput laut coklat memiliki bioavailibilitas yang rendah, karena dipengaruhi oleh cahaya,lingkungan asam, dan suhu tinggi. Bioavailibilitas yang rendah ditingkatkan dengan pembentukan nanopartikel. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan nanopartikel dan ekstrak rumput laut coklat menjadi sediaan kapsul, mengevaluasi formula kapsul, dan melihat pengaruh ukuran partikel terha…
(A) DIANITA AYU NOVIASTUTI (2017210062) (B) PENETAPAN KADAR KAFEIN, FLAVAN-3-OL, FLAVONOID DAN FENOLAT TOTAL DENGAN MIKROPLATE READER PADA 10 JENIS KOPI ARABIKA (Coffea arabica L.) DI INDONESIA (C) xiii+86 halaman; 4 Tabel, 11 Gambar (D) Kata kunci:Coffea arabica L, kafein, flavan-3-ol, flavonoid, fenolik, microplate reader (E) Kopi merupakan komoditas andalan dalam sektor perkebunan ya…
kstrak rumput laut coklat (Sargassum polycystum) memiliki kandungan pigmen dari golongan karotenoid yaitu fukosantin, dan memiliki aktivitas sebagai antikolesterol dengan dosis 400mg/kgBB. Ekstrak rumput laut coklat yang mengandung fukosantin memiliki ketidakstabilan terhadap suhu dan cahaya sehingga dibuat dalam bentuk nanopartikel. Pembuatan nanopartikel dilakukan dengan metode gelasi io…
Rumput laut coklat (Sargassum polycystum) mengandung fukoidan sebagai antioksidan. Berdasarkan penelitian sebelumnya, crude fukoidan memiliki aktivitas antioksidan yang kuat, sedangkan nanopartikel crude fukoidan sedang. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penggunaan croscarmellose sodium terhadap kualitas mutu fisik tablet dan profil disolusi tablet crude fukoidan dan tablet n…