STUDY LITERATURE: PERBANDINGAN HASIL UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENGHAMBAT…

Stres oksidatif adalah keadaan yang ditandai oleh ketidakseimbangan antara oksidan dan antioksidan dalam tubuh. Stres oksidatif dapat menimbulkan berbagai penyakit degeratif, salah satunya adalah diabetes melitus. Diabetes melitus adalah suatu penyakit penurunan sekresi atau resistensi insulin karena kelainan metabolik yang menyebabkan naiknya kadar glukosa darah (hiperglikemia). Enzim α…

STUDY LITERATURE : PERBANDINGAN HASIL UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE…

Radikal bebas atau yang biasa disebut Reactive Oxygen Species dalam tubuh merupakan senyawa yang sangat berbahaya dan dapat menimbulkan berbagai penyakit degeneratif. Senyawa tersebut dapat dicegah dan diminimalisir dengan senyawa yang bersifat antioksidan. Salah satu sumber senyawa antioksida adalah tanaman dengan kandungan senyawa flavonoid dan fenolik yang tinggi, yakni tanaman suku So…

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA AKTIF SEBAGAI PENGHAMBAT ENZIM α-GLUK…

Kulit buah jengkol , (Archidendron pauciflorum (Benth.) I.C. Nielsen) sering ditemui di lingkungan sebagai limbah organik yang tidak memiliki nilai ekonomis. Secara ilmiah kulit buah jengkol dilaporkan mempunyai aktivitas antidiabetes. Telah dilakukan penelitian terhadap ekstrak etanol kulit buah jengkol sebagai antidiabetes. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikas…

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL 70% DAN SEDUHAN BUAH SEMU JAMBU METE (An…

Radikal bebas dalam tubuh dapat menimbulkan kerusakan sel dan menyebabkan penyakit degeneratif, seperti kanker, jantung koroner, diabetes dan sindrom metabolik lainnya. Buah semu jambu mete mengandung vitamin C yang telah terbukti secara ilmiah memiliki aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antioksidan dan menetapkan parameter mutu dari ekstrak yang me…

IDENTIFIKASI SENYAWA AKTIF ANTIOKSIDAN MENGGUNAKAN METODE PEREDAMAN RADIKAL B…

Di Indonesia pisang merupakan buah yang paling banyak dikonsumsi dibandingkan dengan buah- buah yang lain. Pemanfaatan pisang raja bulu (Musa x paradisiaca AAB) masih terbatas pada buahnya saja dan belum banyak yang memanfaatkan kulitnya. Kulit buah pisang raja bulu dilaporkan memiliki aktivitas antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi senyawa antioksidan didalam kulit bu…

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL (70% DAN 96%) DAUN JERUK NIPIS (Citr…

(A) MUHAMMAD FAUZI (2014210150) (B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL (70% DAN 96%) DAUN JERUK NIPIS (Citrus aurantiifolia) DENGAN METODE PEREDAMAN RADIKAL BEBAS MENGGUNAKAN DPPH DAN FRAP. (C) x + 126 halaman; 18 tabel; 10 gambar; 20 lampiran. (D) Kata Kunci :Daun Jeruk Nipis, Antioksidan, 1,1-Diphenyl-2- Picrylhydrazyl,Ferric Reduccing Antioxidant Powder, IC50. (E) Banyak penyaki…

PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI 5 TANAMAN KELUARGA MORACEAE DENGAN M…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

BF 2270 23

FORMULASI KEFIR SUSU SAPI SARI KURMA DAN KORELASINYA DENGAN AKTIVITAS ANTIOKS…

(A) Rifri Nadia Amalia (2016210199) (B) FORMULASI KEFIR SUSU SAPI SARI KURMA DAN KORELASINYA DENGAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN (C) xiv+ 102 halaman; 9 tabel; 9 gambar; 23 lampiran (D) Kata kunci: Kefir, Kefir Susu Sapi, Sari Buah Kurma, Kurma, Antioksidan, DPPH. (E) Kefir merupakan bahan pangan fungsional probiotik, terbuat dari susu yang difermentasi dengan kefir grains. Kefir tergolong …

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DARI EKSTRAK RUSMARIN (Rosmarinusoffic…

ABSTRAKrn(A) NAELI FAUZIAH (2008210179)rn(B) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DARI EKSTRAK rnRUSMARIN (Rosmarinusofficinalis L.) FASE n-HEKSAN YANG rnMEMPUNYAI AKTIVITAS LARVASIDA rn(C) x + 57halaman; 2014; 8tabel; 13gambar; 10lampiranrn(D) Kata Kunci: Rusmarin, RosmarinusofficinalisL. Ekstrak n-heksan, Larvasidarn(E) Penyakit demam berdarah yang disebabkan oleh virus yang ditula…

PARAMETER MUTU DAN PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL 70% DAUN…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

BF 2013/20