ABSTRAKrn(A) WENDY (2009210214)rn(B) PENETAPAN JUMLAH KADAR SULFIT YANG TERLEPAS PADA SUMPITrnSEKALI PAKAI SECARA SPEKTROFOTOMETRI CAHAYA TAMPAK.rn(C) x + 54 Halaman; 8 Gambar; 20 Tabel; 14 Lampiranrn(D) Kata kunci : Sulfit, sumpit, bambu, kayu spektrofotometri.rn(E) Untuk menjaga kualitas produk, industri makanan dan minuman sering menggunakan rnzat aditif, termasuk sulfit. Te…