ABSTRAKrn(A) ANISSA AYU NINGSIH (2008210025)rn(B) PENETAPAN KADAR ZAT WARNA RHODAMIN B PADA CABAIrnMERAH GILING SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPISDENSITOMETRIrn(C) xiv + 69 halaman; 11 tabel; 7 gambar; 14 lampiranrn(D) Kata kunci: Penetapan kadar, rhodamin B, cabai merah giling, KLTDensitometrirn(E) Rhodamin B merupakan pewarna tekstil dan kertas yang sering digunakan untukrnmewarnai makanan agar …
ABSTRAKrn(A) ARDIANSYAH MAHMUD PRATAMA (2008210028)rn(B) ANALISIS CEMARAN LOGAM KADMIUM DAN TIMBAL SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM DAN UJI PERSYARATAN MIKROBIOLOGI PADA DAGING IKAN MAS (Cyprynus carpio L.) DAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus L.).rn(C) xv + 71 halaman; 29 tabel; 7 gambar; 12 lampiranrn(D) Kata kunci: ikan, logam berat, cemaran mikroba, spektrofotometri serapan atom.rn(E) I…
ABSTRAKrn(A) AURORA BORNOK MANURUNG (2007210030)rn(B) UJI STABILITAS KIMIA SEDIAAN EMULGEL PAPAINrn(C) xv + 71 Halaman ; 2013; 9 Tabel; 6 Gambar; 20 Lampiranrn(D) Kata kunci: papain kasar, spray dryer, emulgel , spektrofotometrirn(E) Papain merupakan enzim protease yang terkandung dalam getah pepaya baik dalam buah, batang dan daunnya. Pengolahan getah pepaya menjadi papain kasar, sangat menent…
ABSTRAKrn(A) SISKA WIDYAWATI (2007210202)rn(B) OPTIMASI DAN VALIDASI METODE ANALISIS RHODAMIN B PADArnSOSIS DAGING SAPI SECARA KLT DENSITOMETRIrn(C) xiv + 74 halaman; 13 tabel; 7 gambar; 14 lampiranrn(D) Kata kunci: Rhodamin B, sosis daging sapi, validasi metode, KLT, Densitometrirn(E) Rhodamin B merupakan pewarna tekstil, namun seringkali digunakan untukrnmewarnai makanan karena warna yang men…
ABSTRAKrnrnrnrn(A) RIZKA CHANDRA NINGRUM (2005210190)rnrn(B) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK AIR DAN EKSTRAK ETANOL 70% DAUN SIRIH HIJAU (Piper betle L.) DAN DAUN SIRIH MERAH (Piper cf. fragile Benth.) DENGAN METODE PEREDAMAN RADIKAL BEBAS DPPHrnrn(C) x + 68 Halaman; 2009; 9 Tabel; 16 Gambar; 9 Lampiran rnrn(D) Kata kunci : Sirih hijau, sirih merah, Piper betle L., Piper cf. fragile Benth., …