ABSTRAKrn(A) DINA ASTARI (2007210053)rn(B) SINTESIS DAN KARAKTERISASI HIDROGEL GELATIN DARI SISIK IKAN KAKAP PUTIH (Lates calcarifer, Bloch) HASIL IRADIASI GAMMArn(C) xviii + 82 Halaman; 14 tabel; 16 gambar; 11 lampiranrn(D) Kata kunci: gelatin, sisik ikan kakap putih, iradiasi gamma, fraksi gel, daya serap air, hidrogelrn(E) Gelatin adalah salah satu limbah perikanan yang berlimpah dan mempuny…