Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=ADES OCKTOFARIKA R
cover
PENETAPAN KADAR LEMAK DAN PROTEIN PADA SUSU KEDELAI DAN FERMENTASINYA DENGAN …
Komentar Bagikan
Diana SerlahwatyADES OCKTOFARIKA R

ABSTRAKrn(A) ADES OCKTOFARIKA R (2009210006)rn(B) PENETAPAN KADAR LEMAK DAN PROTEIN PADA SUSU KEDELAIrnDAN FERMENTASINYA DENGAN METODE SOXHLETASI DAN BIURETrn(C) xiv + 78 Halaman; 15 Tabel; 14 Gambar; 17 Lampiranrn(D) Kata kunci : lemak, protein, susu kedelai, fermentasi, soxhletasi, biuretrn(E) Susu kedelai adalah minuman yang dibuat dengan cara merendam dan menghaluskan kedelai dengan air, de…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KF 1402